最新の牛群管理によるスマートな酪農場

どの乳牛群でも、牛ごとにそれぞれの事情がありますが、最新の牛群管理ツールを使えばそれを把握しやすくなります。スマートシステムで健康状態や習性、ニーズを追跡することにより、酪農家による乳牛のケアが向上して作業もスマートになり、牛乳を生産し続けることができます。これこそが、幸せな牛群とより持続可能な酪農の成功の秘訣なのです。

急速に変化する今日の農業界において、酪農業で成功を収めるためには、最新の牛群管理システムは最早欠かせないものとなっています。酪農場の規模が拡大することにより、高品質で持続可能な、動物に優しい牛乳生産への期待が高まるにつれ、酪農家に対する要求も高まってきています。

同時に、操業コストの上昇や労働力不足、規制強化といった理由から、世界的に見ると、特に先進国では酪農場の数が着実に減少しています。国際酪農比較ネットワークによれば、この傾向は顕著に表れているとのこと。例えばドイツでは、酪農場の数は2024年だけで4.4%減少しており、少なくとも1950年代以降で初めて5万戸を下回っているのです。

このような厳しい環境においても、競争力を維持し、環境に配慮しながら高まり続ける期待に応えたいと願う酪農家にとって、専門的な牛群管理メソッドを採用するということは、単なる選択オプションではなく、必要不可欠なチョイスとなっています。

酪農家にとっての新時代

今日の酪農経営はもう一昔前と比較することはできません。かつては牛の搾乳と土地の手入れという単純な日課により成り立っていましたが、現在では非常に複雑な作業になっています。現代の酪農家は、データアナリストや獣医師、栄養士、コンプライアンス責任者など、1日のうちに多彩な役割をこなす必要があります。乳量のモニタリングや給餌方法の微調整から、牛群の健康状態の追跡や繁殖サイクルの管理まで、酪農家が責任を持ってこなさなければいけない作業は増え続ける一方です。

酪農産業の中核を成し、支柱ともなっているのは家族経営の酪農場であり、こういった管理作業の複雑化は深刻な課題となっています。来る日も来る日も、記録管理や家畜の健康状態のチェック、繁殖スケジュールの計画、飼料配合の調整はもちろんのこと、酪農場の将来を左右する短期的または長期的な決断を下すのに何時間もかかるのですから。牛群が成長し、規制が強化されるにつれ、従来の方法（クリップボードやスプレッドシート、本能的な直感）では不十分になってきています。

This milking parlor has DairyNet installed to track milk production, health and more.

牛群管理システムが威力を発揮するデジタル時代に突入

まさにここでテクノロジーの手を借りることになります。最新の牛群管理システムにより、酪農場の運営方法が変わりつつあります。デジタルツールのおかげで、日々の作業を自動化してリアルタイムのインサイトを得るだけでなく、酪農家がよりスマートで迅速な判断を下せるようになりますす。もう健康記録や発情周期、飼料の更新を忘れることはありません。まるで第2の脳を手に入れたかのようです。

「産乳量、給餌スケジュール、健康アラートなど、酪農場全体のデータをつなぎ合わせることにより、これらのシステムで酪農場運営状況の全体像を把握できるようになります」と説明するのは、GEAのデジタルソリューション部門でプロダクトマネージャーを務めるマルティン・シュナーレ。「結果として、牛の健康状態が向上して作業の効率がアップし、酪農家が最も重要なことに集中できる時間が増えるんですよ」とのこと。

ドイツでは、この移行が着実に進んでいます。ドイツのデジタル協会BitcomとDLG（ドイツ農業協会）の調査によると、ドイツにおける酪農場の半数近くですでに牛群管理ソフトウェアが使用されているとのことです。これは単なるトレンドではなく、よりスマートで持続可能な酪農経営を目指す流れとなっています。

これらのシステムは、時間の節約や生産性の向上だけでなく、温室効果ガス排出量の削減や気候変動に配慮した農業の支援という、より大きな視点においても重要な役割を果たしています。「これは主に、過去数十年における酪農のトレンドによるものなんですよ。一部の国では、牛1頭あたりの生乳生産量が2倍から3倍に増加しています。より少ない頭数でより多くの牛乳が生産されているんです。主に飼育方法や乳牛の健康促進、給餌面、さらには酪農の効率化における技術進歩の賜物ですね」と、シュナーレ・プロダクトマネージャーは説明します。

GEA Dairy Farming Insights

酪農インサイトのポッドキャスト

GEA Dairy Farming Insights - 酪農ネットワークのインサイトポッドキャストをご覧ください！

経験豊富な酪農家も、酪農を始めたばかりの方も、酪農の世界に興味がある方も、私たちと一緒に、進化し続ける酪農の現場を探り、成功や課題、革新のストーリーを語りましょう。Next Generation Farmingの柱である、動物福祉、柔軟性、より良い持続可能性に基づいた、現代的で未来志向の生乳生産についてお話しします。

生乳生産の広大な世界を旅する「カウ・コミュニティ」に参加して、毎回のエピソードで知識とインスピレーションを得ましょう！

Spotify | Apple Music | RSS Feed

GEAが長年培った牛群管理の専門知識を提供

数十年にわたる酪農の専門知識を有するGEAでは、現代における酪農場のニーズに合わせたスマートな統合型牛群管理ソリューションを提供しています。従来型および自動搾乳・給餌システムにおける牛群のモニタリングから、完全自動化されたデータ管理まで、当社のテクノロジーは直感的でユーザーフレンドリーとなっているのが魅力。牛群の健康状態を改善し、生産性を最適化して、長期的に持続可能な酪農を実現できるよう、酪農家を手助けします。さらに、GEA DairyNetは効率的な意思決定をサポートするだけでなく、営業損失を削減し、安定した質の高い牛乳の生産を促進します。

GEAはNext Generation Farming（次世代の酪農経営）に取り組んでいます。酪農産業が世界的な需要の高まりに合わせて進化を続ける中、GEAは今後もイノベーションを推し進めることで、より良い意思決定を可能にするとともに無駄を最小限に抑え、長期的には世界中の酪農場が確実に成功を収めることができるようにしています。

GEA DairyNet

GEA DairyNetから得られるメリットを活用すれば、酪農がより効率的で持続可能なものに。

シームレスなデータ統合 – すべての酪農場データが一箇所で確認可能となり、牛群の健康状態と生産性を完全に把握できます。自動化された設備はもちろんのこと、従来型の設備でも利用可能です。
ユーザーフレンドリーなインターフェース – 技術的な専門知識のない酪農家でも簡単に使えるように設計されています。
効率を自動化 – GEA DairyNetを使用することで、手作業に費やす時間を削減し、もっと管理・運営戦略に集中できるようになります。
健康予測アラート – 健康問題の初期兆候が酪農家に通知されるので、費用のかさむ獣医師を呼ぶ前に対処することができます。
遠隔モニタリング – 酪農家がどこからでも牛群をチェックできるので、柔軟性がアップするとともに管理状況も大きく改善します。
中核を成すのは持続可能性 – 飼料の使用量を最適化し、廃棄物を最小限に抑えて、酪農場の環境への影響を低減するためのソリューションです。