酵母の増殖と酵母の管理、フラッシュ殺菌、セラミック膜によるビールのろ過、ジェット混合、ドライホッピング、カーボネーション、混合とブレンド、分離、およびその他の多くの技術とプロセスは、GEA が設計、供給、設置、統合、および維持管理する機器のポートフォリオを構成しており、ビールを思いのままに作ることができます。
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生産コストの削減だけでなく、発酵からのCO2回収は、排出量やカーボンフットプリントの削減など、全体的に、より環境に配慮したプロセスであることを意味します。
GEA’s modular DIBATCH batch mixing platform has been designed to offer quality, flexibility and efficiency for manufacturers of beverages such as soft drinks, energy drinks and juices.
この GEA カーボネーションシステムタイプ DICAR-B™ はビールとビールミックスの連続的な高精度のカーボネーションに対応するように設計されており、主に醸造業界に適用されます。
ECO-FLASH® は、完全自動化、モジュール式、スキッド装着式の光低温殺菌システムで、腐敗微生物を除去して、ビール、ビール混合物、サイダー、その他の炭酸入り液体製品の熱処理と安定化を実現します。
Looking to the future of beer for our 150th
可能性を活用する:エッティンガー・ブラウライ飲料は、発酵工程で発生するCO2を再利用しています。
地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。
酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。