コールドブロック処理装置

最先端のコールドブロック技術と個々のソリューションは、コールドプロセス領域をカスタマイズするために衛生的に設計されています。

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酵母の増殖と酵母の管理、フラッシュ殺菌、セラミック膜によるビールのろ過、ジェット混合、ドライホッピング、カーボネーション、混合とブレンド、分離、およびその他の多くの技術とプロセスは、GEA が設計、供給、設置、統合、および維持管理する機器のポートフォリオを構成しており、ビールを思いのままに作ることができます。

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Clearamic BeerFiltration

セラミッククロスフロー膜による、廃棄物のないビールろ過です。Clearamic BeerFiltration は、初の廃棄物フリーのビールろ過プロセスです。フィルタの助けは完全に省略できます。持続可能で、同時にコスト削減もできるプロセス管理は、重要ポイントでサポートされます。それに並行して、プロセスは澄みきったビールを永続的に一定の品質で求める消費者の要望を満たします。調査が示しているとおり、Clearamic BeerFiltration でビールの品質は常に高く保たれています。

CO2回収

生産コストの削減だけでなく、発酵からのCO2回収は、排出量やカーボンフットプリントの削減など、全体的に、より環境に配慮したプロセスであることを意味します。

DICAR-B™ カーボネーションシステム

この GEA カーボネーションシステムタイプ DICAR-B™ はビールとビールミックスの連続的な高精度のカーボネーションに対応するように設計されており、主に醸造業界に適用されます。

ECO-FLASH® 光低温殺菌装置

ECO-FLASH® は、完全自動化、モジュール式、スキッド装着式の光低温殺菌システムで、腐敗微生物を除去して、ビール、ビール混合物、サイダー、その他の炭酸入り液体製品の熱処理と安定化を実現します。

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サービス製品

GEA SAFEXPERT®

食品安全性と製品品質はビジネスの基本です。GEA の SAFEXPERT® を利用して、問題への対処とブランドの保護を徹底しましょう。

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GEAインサイト

Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります

GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

搾乳ロボットは、ひとりの母親の人生をどのように変えたのでしょうか

ミシェル・シュナイダーの人生は、意欲的な酪農家である夫のヴィルレイと結婚し、ふたりがブラジルで酪農場「Fazenda Inovação Schneider Milk」を始めたとき、予期せぬ方向へと変わりました。酪農を始めたばかりのミシェルは、動物と農場に対する情熱が、急速に高まっていくのを感じました。それに伴い、彼女の仕事量も増えていきました。