Brewhouse / Mash House
With our extensive know-how and vast engineering experience we are uniquely qualified to build breweries and distilleries. Like no other supplier, GEA covers the complete brewing and distilling process in the finest detail – from the mill to the valve manifold of the bright beer tanks. This level of attention gives you exceptional security in terms of operation, process design and spare parts.
Products
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COMPACT-STAR® クラフトビール醸造所
中規模醸造設備およびスペシャリティビール醸造設備のための COMPACT-STAR® (キャストアウト量 40～115 hl (35～100 米バレル))
CRAFT-STAR® クラフトビールブルワリー
キャストアウト数が40 hlの中規模クラフトビール醸造設備用スキッド式 CRAFT-STAR®。
GEA BREWPUBセパレータースキッド
GEA BREWPUBセパレータースキッドは、すぐに使える遠心分離機パッケージユニットで、ブルーパブや小規模の醸造所のビール、麦汁、その他の製品を清澄化します。これは、小規模醸造所の特殊なニーズに対応できるように設計された理想的なスタータースキッドです。
GEA CRAFT-STAR® クラフトビール醸造設備 M
キャストアウト数が20 hl の小規模クラフトビール醸造設備用スキッド式 CRAFT-STAR®。
サービス製品
GEA Brewhouse Performance Boost
GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。
GEAインテリジェント麦汁沸騰管理（IWM）
麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。
GEA多機能ろ過管理（MLM）
GEA Multifunctional Lautering Management（多機能ろ過管理）は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。
GEAインサイト
Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります
GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。
