栄養補助食品

酵素

高分子生体触媒と定義される酵素は、非常に多くの代謝プロセスを担い、あらゆる生きた細胞に存在します。高度に厳選される酵素は、食べ物の消化 (でんぷん、タンパク質、脂肪または糖の分解) から、それ自体を消費することなく DNA を合成することまで、代謝反応の速度と特異度の両方を加速させます。ほとんどの酵素はタンパク質ですが、触媒 RNA 分子も特定されてきました。

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GEAインサイト

抽出の背景にあるもの:コーヒー抽出の技術的進化

コーヒーの需要は急速に高まっています。GEAの連続抽出技術が、収量を向上させ、風味を保ち、資源を節約する仕組みをご覧ください。

ヒートポンプが地域暖房の脱炭素化を加速

地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。

GEAと共に酪農のデジタル未来を生きる

酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。

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