物質の構造と生物学的作用は、極めて特定のメディア条件が利用される必要があることを意味します。特に抽出プロセスはこれに適していますが、pH、温度、濃度および貴重な物質の繊細な構造といった適切なプロセスパラメータに正確に調整されている必要があります。また、生薬製品の有効性は、植物抽出物の適切かつ一貫した投与に左右されるため、業界の標準化は顕著です。
プラントでの抽出は、濃縮された液体、固体の調合、または粘度の一貫性として定義されます。規則として、浸軟 (水またはアルコールでの平衡へ抽出) または浸出 (水またはアルコールでの枯渇への抽出) により得られます。製造での重要要素は、抽出剤の選択です。水溶性 (親水性) の成分は水で抽出可能ですが、脂溶性 (脂肪親和性) の成分はアルコールまたは他の溶剤により植物の特定部分から抽出されます。
滅菌、濃縮、膜ろ過技術など、競合する分離プロセスと比べて、抽出はプロセス技術の面でより効率的であり、選択肢が多く、さまざまな用途に安価に適用できることが実証されています。極めて優しい処理であるだけでなく、エネルギー要件が少ないことも特長です。
栄養補助食品および製薬業界で使用される GEA の抽出デカンタおよび研磨分離器は、あらゆるプロセスおよび稼動モードを網羅します。並列、対抗流、逆流原則での 1 つまたは複数の段階でも、液液固および固液抽出と同様に液液抽出も実現可能です。フローチャートでは、典型的な植物抽出プロセスを示しています。
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