Pasta lunga - Linea di produzione Multidrive®*
La nuova tecnologia Multidrive® di GEA consente di produrre pasta lunga di qualità impareggiabile, garantendo al contempo un risparmio energetico e un ingombro complessivo ridotto.
La tecnologia GEA MULTIDRIVE®: un passo avanti rivoluzionario nella produzione di pasta lunga che garantisce una qualità superiore, senza trascurare l'ambiente grazie a una gestione efficiente dell'energia.
Questi risultati sono ottenuti grazie ad una serie di caratteristiche innovative che consentono di migliorare la precisione dei parametri di lavoro su tutta la linea, offrendo ottime prestazioni nel processo di pre-essiccazione ed essiccazione. Il prodotto così ottenuto è eccellente per stabilità, resistenza strutturale e qualità di cottura.
L’innovazione continua è un driver di business per molte aziende, tuttavia solo l’effettiva applicazione delle procedure approfondite la trasforma in un fattore di successo, consentendo in tal modo di raggiungere obiettivi ambiziosi e un vantaggio reale nei confronti della concorrenza. Questa visione ci ha portato a sviluppare tecnologie all'avanguardia che sono e saranno sempre il marchio di fabbrica di GEA.
TAS-MULTIDRIVE
La tecnologia MULTIDRIVE® si basa su un controllo continuo delle condizioni termoigrometriche, ottenuto grazie all'applicazione di gradienti molto elevati nelle velocità di aumento e diminuzione della temperatura, a un'estrazione ottimizzata dell'aria viziata e a un sistema di ventilazione a impulsi multipli. Il risultato è un'evoluzione della nota tecnologia GEA Thermo Active System (TAS).
Caratteristiche principali
- Iniezione ed estrazione dell'aria di scarico ottimizzate
- Preciso controllo di temperatura e umidità anche nelle fasi iniziali
- Riduzione del consumo energetico: processo ad alta efficienza: abbattimento del consumo energetico globale fino al 30%
- Miglior qualità dei prodotti
- Lunghezza della linea ridotta (-25%)
- Facile accesso all'essiccatoio
Produzione
- Piano singolo: da 1 a 2,5 t/h
- 3 piani: da 1,5 a 6 t/h
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Rivoluziona il tuo processo di produzione della pasta secca. Scopri come la nostra tecnologia Multidrive® può portare il tuo processo produttivo a un livello superiore e come il sistema TAS di GEA ha rivoluzionato il modo in cui viene essiccata la pasta.
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