HIGH SHEAR MIXING FOR HOMOGENEOUS PRODUCTS

Miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO

MISCELAZIONE AD ALTA AZIONE DI TAGLIO PER PRODOTTI OMOGENEI

Il miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO è disponibile con e senza vuoto per ottimizzare i tempi di miscelazione e di processo. Fra le applicazioni tipiche rientrano condimenti, zuppe e salse, bevande, prodotti lattiero-caseari e per la cura della persona e l'igiene domestica.
Recipiente del miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO

Recipiente del miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO

Il multifunzionale miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO con vuoto ha la peculiarità di introdurre la polvere sotto la superficie liquida attraverso il vuoto. In questo modo la polvere viene immediatamente bagnata e deaerata, creando un prodotto uniforme, omogeneo e altamente stabile, con una lunga durata di conservazione. Il vantaggio di introdurre l'olio direttamente nell'unità di miscelazione ad alta azione di taglio è la produzione di minuscole goccioline di olio che contribuiscono a una emulsione stabile e uniforme.

Il miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO senza vuoto consente di aggiungere tutta la polvere e il liquido manualmente o tramite un sollevatore di bidoni, a seconda delle specifiche del cliente.

La sua esecuzione single-pot riduce inoltre il consumo di energia, consente di risparmiare tempo e ottimizza sia i processi clean-in-place (CIP) che la redditività di produzione. 

Il miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO è disponibile anche come unità di prova per consentire ai nostri clienti di testare i prodotti prima di aumentare la produzione. Offriamo una vasta gamma di miscelatori ad alta azione di taglio - contattateci per ulteriori dettagli.

Vantaggi principali del miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO

GEA BATCH FORMULA® PRO | Un'unità di miscelazione ad alta azione di taglio inclinata consente una ridotta formazione di vortici

GEA BATCH FORMULA® PRO | Un'unità di miscelazione ad alta azione di taglio inclinata consente una ridotta formazione di vortici

  • Lavorazione single-pot per processi di miscelazione e cottura efficienti 
  • Riduzione della formazione di vortici grazie all'unità di miscelazione ad alta azione di taglio inclinata su un lato
  • Maggiore convenienza economica grazie alla possibilità di svuotare completamente il serbatoio poiché l'uscita del miscelatore si trova nel suo punto punto più basso
  • Pulizia eccellente
  • Alta o bassa azione di taglio nello stesso serbatoio
  • Rapida umidificazione delle polveri nei liquidi senza coaguli o agglomerati 
  • Emulsioni stabili 
  • Trattamento delicato del prodotto 
  • Esecuzione igienica e scarico totale batch-to-batch 
  • Versatilità grazie alla possibilità di applicazione per diversi prodotti ad alta e bassa viscosità

Altre caratteristiche

  • Iniezione diretta di vapore
  • Agitatore
  • Lama/cutter
  • Automazione Plug & Play
  • Sollevamento bidoni
  • Doppia incamiciatura/isolamento

Quali sono le applicazioni indicate?

ll miscelatore ad alta azione di taglio BATCH FORMULA® PRO è da molti anni una tecnologia affidabile per i produttori del settore alimentare, lattiero-caseario, dell'igiene domestica e la cura personale.
Il miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO consente una miscelazione omogenea e uniforme di prodotti altamente viscosi come gli shampoo.

Il miscelatore ad alta azione di taglio GEA BATCH FORMULA® PRO consente una miscelazione omogenea e uniforme di prodotti altamente viscosi come gli shampoo.

Queste sono solo alcune delle applicazioni per le quali si possono utilizzare i nostri miscelatori - contattateci subito per ulteriori dettagli.

  • formule nutrizionali
  • aromi e fragranze
  • prodotti per macchiare tè e caffè
  • formaggi freschi e stagionati
  • bevande a base di yogurt 
  • bevande proteiche 
  • ketchup, salse e maionese
  • lozioni, creme e shampoo
  • latte condensato zuccherato
  • alimenti vegetali
  • alimenti per animali domestici

Approfondimenti GEA

Refrigerazione sostenibile per una catena del freddo orientata al futuro

L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Come il batch milking supporta l'industria lattiero-casearia moderna

L'ultima evoluzione della mungitura automatizzata è il cosiddetto "batch milking", che prevede la mungitura in gruppo a orari fissi, di solito due o tre volte al giorno. La tecnologia di automazione sta contribuendo a risolvere...

Dall'aria

L'accesso all'acqua potabile e ai servizi igienici è ancora difficile in molti Paesi. Le malattie causate dalla contaminazione dell'acqua potabile e la strada da percorrere ogni giorno per procurarsela impediscono a molti bambini...

Ricevi notizie da GEA

Resta in contatto con le innovazioni e le storie GEA iscrivendoti alle news di GEA.

Contattaci

Siamo qui per aiutarti! Solo pochi dettagli e saremo in grado di rispondere alla tua richiesta.