Sistemi di filtrazione a membrana
La filtrazione tangenziale a membrana è la tecnologia preferita per molti processi industriali che richiedono la separazione o la concentrazione di prodotti senza l'applicazione di calore. Ci sono delle applicazioni nelle industrie alimentari, lattiero-casearie, farmaceutiche, delle biotecnologie, degli amidi e dei dolcificanti in cui la filtrazione a membrana eccelle. Tra i vantaggi che offre rispetto ad altri metodi di separazione citiamo: l'accurata separazione di flussi multipli; il minor rischio di causare danni soprattutto nel caso di prodotti termosensibili; nessuna perdita di valori nutrizionali o di efficacia clinica; minor consumo di energia; minori costi di smaltimento dei rifiuti; rendimenti più elevati; e maggiore flessibilità per lo sviluppo di nuovi prodotti. GEA è leader mondiale nella progettazione e realizzazione di questi grandi sistemi di filtrazione su specifiche del cliente, e tanti sono quelli che ha già installato in stabilimenti di tutto il mondo.
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Ceramic Membrane
GEA Filtration is a world leader in cross-flow membrane filtration, with reverse osmosis and nano-, ultra-, and micro-filtration as core technologies.
COLDSAN® - Sanificazione a freddo della salamoia per formaggi
GEA COLDSAN® rimuove fisicamente microrganismi indesiderati, cellule morte e contaminanti fisici dalla salamoia per formaggi. COLDSAN® è facile da utilizzare e semplice da installare in combinazione con i sistemi per la preparazione della salamoia esistenti.
GEA AromaPlus PRO Membrane Dealcoholization Unit
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
GEA EasyCon Filtration Unit
Designed to concentrate solids by NF or RO membrane filtration technology, the compact and standardized GEA EasyCon Filtration Unit is available for small-to-medium feed rates.
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Approfondimenti GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
Il laboratorio di scienze alimentari
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.
