Macchine da taglio
I cutter (macinatori a vasca / cutter a vasca / silent cutter) di GEA sono macchine universali estremamente flessibili per pressoché ogni tipo di preparazione che comporti miscelazione, riduzione della grana ed emulsione. Garantiscono flessibilità e un rapido cambio delle ricette insieme a un'elevata produttività. Qualsiasi consistenza, dalla tritatura grossolana alla più fine emulsione, può essere ottenuta insieme a una miscelazione omogenea degli ingredienti.
Macchine da taglio
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GEA Hole Plates, Knives and Pre-cutters
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
GEA PerformancePlus
GEA PerformancePlus fornisce rapporti di analisi completi ai clienti e quindi informazioni preziose per monitorare le condizioni e la sicurezza di macchine e attrezzature, aumentarne la disponibilità, garantire una produttività ottimale e il controllo dei costi, nonché consentire l'ottimizzazione dell'efficienza e un utilizzo sostenibile delle attrezzature.