Un colore uniforme, una gradevole sensazione al palato, una consistenza perfetta e un gusto eccellente. Questi sono i vantaggi della marinatura che valorizza i vostri prodotti mentre l'intenerimento contribuisce a ottenere risultati perfetti. L'intenerimento favorisce anche la coesione, aumenta la resa e migliora il colore nella produzione di prosciutto. GEA offre una soluzione di intenerimento basata su rulli a lame rotanti.
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GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
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