Valvole omogeneizzatrici
La valvola omogeneizzante, uno degli elementi più importanti degli omogeneizzatori GEA, consente l'ottenimento di un'efficace omogeneizzazione dei prodotti.
I fluidi pompati, dal blocco di compressione arrivano alla valvola di omogeneizzazione; il passaggio del fluido attraverso la valvola, in condizioni di alta pressione e in un campo di elevata densità di energia, è in grado di ridurre le particelle fino ad un ordine di grandezza micrometrico e nanometrico, a seconda delle caratteristiche del prodotto.
La ricerca e la progettazione delle valvole GEA si basano su alte tecnologie in grado di lavorare con la minima pressione utilizzabile, per cui possiamo ottimizzare il processo degli omogeneizzatori assicurando sia i risultati desiderati che un minor consumo di energia.
Le valvole di omogeneizzazione GEA possono variare per esecuzione e dimensioni, a seconda del grado di micronizzazione e di dispersione richieste dal prodotto. Per soddisfare qualsiasi esigenza in merito alle diverse combinazioni di portata e pressione, è disponibile un'ampia gamma di valvole, che possono variare a seconda dell'applicazione.
Products
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coneVerge® homogenizing valve
The coneVerge® homogenizing valve is suitable for dairy, food and beverage products sensible to homogenization pressure.
Thanks to the innovative design the valve obtains outstanding homogenization performances at Ultra Low Pressure range, allowing energy savings up to 20%.
NanoVALVE HP omogeneizzante
NanoVALVE HP è stata progettata allo scopo di estendere il concetto di NanoVALVE anche ad alte pressioni (fino a 700 bar) e di offrire vantaggi soprattutto in termini di effetto omogeneizzante e di risparmio energetico delle nuove applicazioni.
Valvola omogeneizzante NiSoX
La nuova valvola GEA NiSoX-Valve introduce un cambiamento rivoluzionario della modalità di progettazione delle valvole omogeneizzanti nella tecnologia di omogeneizzazione ad alta pressione. Il designa della valvola NiSoX-Valve è attualmente subordinato agli effetti fluidodinamici generati internamente dalla valvola affinché il liquido sia incana...
Valvola omogeneizzante Re VALVE
Grazie all’innovativo design Re VALVE, la valvola può essere impiegata in tutti i campi di applicazione in cui è richiesto l’utilizzo di pressioni elevate.
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Approfondimenti GEA
Kytero 10 I grandi cambiamenti iniziano in piccolo
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Nuove ricette per il comfort food
E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.
Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
