Estrusore-cottore bivite
Tecnologia di estrusione collaudata, capacità più elevata, maggiore efficienza, maggiore redditività.
Gli estrusori GEA xTru Twin sono dotati di due viti co-rotanti che rilasciano una quantità di energia meccanica idonea per raggiungere i livelli di gelatinizzazione necessari per processare qualsiasi materia prima e prodotto. Inoltre, il cilindro è condizionato per fornire ulteriore energia all'estrusione dell'impasto.
Il gruppo biviti co-rotanti completamente accoppiate è composto da moduli di sezione con le seguenti funzioni: trasporto avanti e indietro, miscelazione, alimentazione di additivi, iniezione di liquidi, degassificazione, cottura e formatura.

I nuovi estrusori bivite ad alta capacità sono capaci di aumentare la produttività fino al 40%. Gli ingegneri GEA hanno utilizzato la loro esperienza per incrementare l'area della sezione trasversale, la velocità di rotazione e il passo delle viti sulle nuove macchine, mantenendo l'ingombro dell'estrusore e la lunghezza della vite. Questo consente ai clienti di eseguire l'upgrade delle macchine esistenti senza acquistare una macchina nuova o cambiare la disposizione del proprio impianto.
Gli estrusori GEA xTru Twin offrono la flessibilità per produrre un'ampia gamma di prodotti inclusi:
Le caratteristiche chiave della gamma GEA xTru Twin comprendono: un miscelatore ad elevata velocità per un'idratazione perfetta della farina, una grande vasca di miscelazione curva che assicura un corretto assorbimento dell'acqua e mantiene i livelli d'igiene richiesti, una vite verticale di alimentazione forzata per dosare l'impasto nella vite di cottura, un potente motovariatore dotato di frizione di sicurezza e un riduttore a doppia cascata con coppia elevata che fornisce un alto livello di potenza di riserva e di sicurezza.
Il tipico sistema di controllo degli estrusori xTru Twin presenta un'unità di supervisione che monitora tutte le funzioni dell'estrusore dal dosaggio all'unità di taglio, consentendo una facile gestione delle ricette e visualizzando tutte le variabili del processo, come flussi di materie prime, coppia di estrusione, valore specifico dell'energia meccanica, temperature del cilindro e pressione di trafilatura. Il sistema di supervisione memorizza i valori e consente ai dati di essere esportati e gestiti con un software per fogli elettronici disponibile in commercio.

La serie GEA xTru Twin di estrusori si adatta perfettamente a qualsiasi requisito o esigenza: cilindro e configurazione delle vite sono personalizzati e progettati sulla base dei requisiti di processo. Di conseguenza, ogni esigenza in termini di capacità di produzione, tipo di prodotto o ingombro è soddisfatta con un estrusore xTru Twin.
| Modello | Diametro vite, mm | Capacità kg/h (standard / alta capacità) | Potenza tipica installata (min/max) | |
|---|---|---|---|---|
| xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30-37 |
| xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90-110 |
| xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132-160 |
| xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230-315 |
| xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280-355 |
| xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500-710 |

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