Spray dryer
Essiccatore per nebulizzazione tradizionale
Lo spray dryer tradizionale trasforma i liquidi in polvere in modo estremamente efficiente. Viene usato negli ambiti più disparati, fra cui le industrie casearie, alimentari e chimiche, dove è noto per le sue prestazioni.
Lo spray dryer tradizionale trasforma i liquidi in polvere in modo estremamente efficiente. Viene usato negli ambiti più disparati, fra cui le industrie casearie, alimentari e chimiche, dove è noto per le sue prestazioni.
Progettato per l'essiccazione di prodotti specifici in conformità con gli standard e i requisiti dell'industria, lo spray dryer tradizionale produce una polvere fine con particelle di dimensioni tra i 20 e i 300 my. Trova applicazione principalmente nell'industria chimica, ma si è dimostrato anche valido nella produzione di prodotti alimentari e caseari.
Lo spray dryer tradizionale viene spesso definito "a singolo stadio", in quanto la polvere otterrà il livello finale di umidità una volta scaricata dalla camera.
L'atomizzazione del concentrato avviene mediante un atomizzatore rotante o mediante ugelli ad alta pressione. L'aria di essiccazione entra, ad alta velocità, attraverso il dispersore dell'aria, garantendo la miscelazione ottimale con il concentrato autorizzato. L'evaporazione, avvenendo quando le gocce attraversano la camera di essiccazione, è istantanea.
La polvere viene raccolta dalla camera di essiccazione su un sistema pneumatico di trasporto e di raffreddamento. L'aria di sfiato attraversa un filtro che separa le particelle residue. Per l'essiccazione/raffreddamento finale del prodotto, si può collegare un letto fluido VIBRO-FLUIDIZER™ alla base della camera di essiccazione. Optando per questa modalità di essiccazione, l'impianto diventerà un essiccatore a due stadi con consumi energetici migliorati, capacità aumentata e, in alcuni casi, con una qualità del prodotto più elevata.
Cyclone Extra Efficiency (CEE), l'ultima soluzione di ciclone ideata da GEA, può contribuire a risolvere i problemi di sporcamento e attrito nelle applicazioni di separazione delle polveri.
Il design del COMPACT DRYER™ lo rende perfetto tanto per la polvere di siero o altri prodotti leggermente appiccicosi, quanto per la produzione di polveri fini o agglomerati densi. A seconda dei requisiti specifici, l'essiccatore è configurabile con un atomizzatore rotativo o un sistema di atomizzazione a ugelli. Qualunque di queste soluzioni soddisferà i requisiti di efficienza e igiene, e, grazie al design compatto, COMPACT DRYER richiede un ingombro minore rispetto agli altri essiccatori per nebulizzazione di capacità equivalente.
L'essiccatore per nebulizzazione NOZZLE TOWER™ è stato appositamente progettato per la produzione di polveri scorrevoli composte da particelle singole, rotonde e solubili. Per andare incontro ai requisiti di industrie diverse, è disponibile in più versioni. Le sue caratteristiche sono rinomate presso le aziende alimentari e chimiche di tutto il mondo.
L'essiccatore per nebulizzazione VERSATILE-SD™ è disponibile in diverse misure; dalle misure 6,3 e 12,5 o per impianti semi-industriali di misura 25 e 50, fino ad arrivare agli impianti di dimensione industriale. Progettato per soddisfare i requisiti più severi in fatto di tutela dell'impianto e del prodotto, è presto diventata una soluzione rinomata per l'essiccazione di prodotti quali ceramiche avanzate, catalizzatori, insaporitori, estratti vegetali e ingredienti alimentari.
Il nuovo sistema di filtrazione a sacco SANICIP® II (in attesa di brevetto) per spray dryer per alimenti e prodotti caseari offre preziosi vantaggi operativi in termini di affidabilità, risparmio sui costi e facilità di manutenzione, permettendo di concentrarsi su ciò che conta di più nel processo di spray drying.
Il FILTERMAT® è stato appositamente progettato per i prodotti caseari e alimentari difficili da essiccare a mezzo spray dryer a motivo dell'elevato contenuto di carboidrati, lipidi o proteine. Trova applicazione nella produzione di un'ampia gamma di prodotti, per esempio polvere di siero, polveri di frutta e verdura, aromi, proteine e prodotti misti.
Lo spray dryer FSD® unisce le tecnologie di essiccazione per nebulizzazione e a letto fluido, ed è progettato per fornire la massima efficienza e la migliore qualità in fatto di polveri agglomerate. Il design, specifico per le diverse industrie, si è guadagnato una fama internazionale fra i produttori di prodotti alimentari e composti chimici.
Lo spray dryer MSD™ è la scelta preferenziale per molti prodotti lattiero caseari come latte in polvere e formule nutrizionali in cui sono richieste polveri uniformi, di grana grossa, agglomerate, scorrevoli e leggere.
GEA OptiPartner è una soluzione software digitale che unisce il know-how operativo e di progettazione dei processi di GEA per l’ottimizzazione delle linee di produzione. Utilizzando avanzate tecnologie basate sui dati e di apprendimento automatico, GEA OptiPartner aumenta efficienza e produttività con una completa visibilità del processo.
Sicurezza alimentare e qualità del prodotto sono fondamentali nel vostro settore. Accertatevi di saper affrontare la sfida e proteggete il vostro marchio con SAFEXPERT® di GEA.
Come integrazione complementare ai test fisici, GEA ha sviluppato il test virtuale degli spray dryer basato sulla fluidodinamica computazionale (CFD) per simulare le prestazioni del processo di spray drying in tutta la sua complessità.
Resta in contatto con le innovazioni e le storie GEA iscrivendoti alle news di GEA.
RegistratiSiamo qui per aiutarti! Solo pochi dettagli e saremo in grado di rispondere alla tua richiesta.
Contattaci