Sistemi di trattamento degli estratti
GEA offre diversi tipi di sistemi di trattamento degli estratti di caffè, che possono giocare un ruolo chiave nel preservarne l'aroma. I nostri sistemi sono progettati per analizzare, catturare e preservare efficacemente i principali componenti aromatici che potrebbero altrimenti andare persi durante la lavorazione del caffè istantaneo.
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GEA Aroma Management
GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.
Sistema di macinazione MicroWet di GEA
GEA ha sviluppato una tecnica di macinazione a umido per integrare estratto di caffè nel caffè tostato e macinato. Il processo, denominato MicroWet, preserva il gusto e gli aromi del caffè in modo molto più efficace della macinazione a secco e aumenta la capacità di essiccazione.
Sistema di recupero dell'aroma GEA
GEA ha sviluppato un sistema innovativo che aiuta a catturare e preservare i principali componenti aromatici che vanno normalmente persi durante la lavorazione del caffè. La nostra tecnologia è piccola in termini di ingombro ma grande nei risultati ed è facile da integrare nelle linee di caffè GEA nuove ed esistenti.
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Approfondimenti GEA
Benefici in bottiglia: la tecnologia alla base delle bevande funzionali
Mentre la domanda dei consumatori per le bevande più innovative nel settore della salute e del benessere continua a evolversi e a crescere, GEA aiuta i produttori a lanciare sul mercato nuovi prodotti in modo sicuro, efficiente e su larga scala.
Innovating for impact: creare soluzioni migliori per i clienti
Al settore manifatturiero viene richiesto di utilizzare meno risorse, puntare su tecnologie avanzate e mantenere le attrezzature in piena efficienza più a lungo. In GEA, questo sta cambiando il modo in cui nasce l’innovazione: ingegneria, comprensione delle esigenze dei clienti, competenze digitali e assistenza si integrano sin dalle prime fasi, quando una soluzione può ancora essere plasmata nella sua essenza.
