
La distillazione batch è molto flessibile ma viene normalmente utilizzata per piccole e medie capacità. Per le unità più grandi, un impianto di distillazione continuo è di solito più economico ed efficiente dal punto di vista energetico.
Il processo batch può essere eseguito in due possibili modalità operative:
- nella distillazione batch con rapporto di riflusso fisso i composti vengono separati in un momento ben definito specifico per ciascun prodotto. Questo dipende dagli intervalli di ebollizione dei singoli componenti, che portano a un frazionamento di questi ultimi, partendo dalle sostanze più volatili per finire con quelle meno volatili. L’applicazione classica è il frazionamento di miscele multicomponente;
- la distillazione batch con rapporto di riflusso variabile consente di procedere mantenendo costante la concentrazione del distillato; questo procedimento viene applicato per ottenere un distillato con un comportamento fisico costante.
La distillazione batch è utilizzata di frequente nell’industria farmaceutica per il recupero dei solventi in applicazioni su piccola scala, per la purificazione di oli pregiati o nei sistemi per il trattamento delle acque reflue di capacità ridotta.

Key applications
Food, beverage and ingredients
Solvent recovery and recycling
Chemical product purification
Flavors, fragrances and essential oils
Pharmaceutical manufacturing
Bio-based chemicals
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