La distillazione batch è molto flessibile ma viene normalmente utilizzata per piccole e medie capacità. Per le unità più grandi, un impianto di distillazione continuo è di solito più economico ed efficiente dal punto di vista energetico.
Il processo batch può essere eseguito in due possibili modalità operative:
- nella distillazione batch con rapporto di riflusso fisso i composti vengono separati in un momento ben definito specifico per ciascun prodotto. Questo dipende dagli intervalli di ebollizione dei singoli componenti, che portano a un frazionamento di questi ultimi, partendo dalle sostanze più volatili per finire con quelle meno volatili. L’applicazione classica è il frazionamento di miscele multicomponente;
- la distillazione batch con rapporto di riflusso variabile consente di procedere mantenendo costante la concentrazione del distillato; questo procedimento viene applicato per ottenere un distillato con un comportamento fisico costante.
La distillazione batch è utilizzata di frequente nell’industria farmaceutica per il recupero dei solventi in applicazioni su piccola scala, per la purificazione di oli pregiati o nei sistemi per il trattamento delle acque reflue di capacità ridotta.
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