Tecnologia di filtrazione a membrana Unità di recupero della birra

Recupero della birra dal lievito in eccesso

La filtrazione tangenziale di GEA con robuste membrane ceramiche viene usata per l'efficace recupero della birra dal fondo dei serbatoi. Gli impianti modulari sono forniti su skid compatti in tre dimensioni standard con capacità di processo di circa 250 hl, 500 hl e 1000 hl al giorno, a seconda del contenuto di sostanza solida secca del prodotto.

La filtrazione tangenziale di GEA con robuste membrane ceramiche viene usata per l'efficace recupero della birra dal fondo dei serbatoi. Gli impianti modulari sono forniti su skid compatti in tre dimensioni standard con capacità di processo di circa 250 hl, 500 hl e 1000 hl al giorno, a seconda del contenuto di sostanza solida secca del prodotto.

Utilizzare un impianto in esecuzione standard riduce i costi di investimento e aumenta la redditività per l'utilizzatore. La tecnologia si è affermata sul mercato con molti stabilimenti di riferimento in tutto il mondo.

 

Benefici e vantaggi

  • Alta qualità dell'estratto recuperato (birra)
  • Uso di membrane ceramiche robuste e approvate
  • Minima necessità di un operatore
  • Facile pulizia (CIP)
  • Facile retrofit in impianti esistenti
  • Esecuzione compatta e igienica standard
  • Permeato privo di lievito (< 5 cellule / 100 ml)