Sistemi di produzione torte
Da macchine compatte a linee di produzione industriali, GEA offre una serie di sistemi configurabili per lavorare un’ampia gamma pie, tartes, quiche e cheesecake di varie forme e dimensioni su teglie o tapparelle alveolate con pirottini in alluminio.
Products
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Formatrici per basi
GEA offre una gamma completa di versatili macchine per la produzione di fondi per tartes e basi per quiche o cheesecake.
GEA Tartomatic
La macchina per torte più compatta per una produzione di prodotti da forno flessibile e di alta qualità.
Sistemi di deposito coperchi
GEA offre un’innovativa formatrice rotativa per la produzione di coperchi e griglie personalizzati per tartes.
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Approfondimenti GEA
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
La conservazione della frutta in Betko: controllo dalla raccolta alla consegna in tutto il mondo
Dai frutteti del Capo agli scaffali dei negozi in 40 paesi, l’azienda sudafricana Betko ha costruito il proprio business puntando su freschezza, tempi rapidi e affidabilità. Grazie alla tecnologia di refrigerazione in atmosfera controllata di GEA, l’azienda è ora in grado di conservare mele e pere fino a 14 mesi e di ridurre il consumo energetico del 20%, il tutto grazie a una collaborazione che dura da oltre 30 anni.
