Industria alimentare

Grazie alla sua pluriennale esperienza nell'innovazione e alla leadership nella progettazione e produzione di soluzioni di refrigerazione industriale di prim'ordine — che include compressori, sistemi completi di compressori e impianti completi chiavi in mano — GEA garantisce ai propri clienti sistemi di raffreddamento affidabili, in grado di fornire il massimo delle prestazioni a lungo termine.
GEA è fra i principali fornitori di tecnologia di processo per l'industria alimentare e in una vasta gamma di altri settori. Il nostro obiettivo è diventare il partner preferito del cliente nei settori di nostra competenza. Con l'aumento della popolazione mondiale, aumenta anche la domanda di prodotti alimentari sicuri e di qualità, fabbricati con tecnologie efficienti e sostenibili. GEA è pronta ad aiutare i propri clienti ad affrontare queste sfide e a proporsi come partner strategico a lungo termine.
GEA fornisce soluzioni personalizzate progettate per garantire un valore a lungo termine sia ad aziende private, con un solo stabilimento, che alle più grandi e stimate società di produzione alimentare al mondo. Ecco alcuni esempi della competenza applicata di GEA:
I compressori sono il fulcro del sistema di refrigerazione. La lunga tradizione di innovazione tecnologica e qualità del prodotto di GEA nella progettazione e produzione di compressori e sistemi di compressori offre ai nostri clienti la sicurezza richiesta per le loro attività.
Per quanto riguarda il processo di raffreddamento nel settore alimentare, GEA è attenta anche a garantire un risparmio "ecologico" mediante l'installazione di pompe di calore industriali. Identificando i processi in cui è possibile recuperare il calore di scarto e riconvogliarlo ad altri processi come riscaldamento di acqua e salamoia, essiccazione, cottura, sbianchimento, decapaggio, pastorizzazione, sterilizzazione, disidratazione e pulizia, aiutiamo i clienti a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità e a ottenere un risparmio economico nel processo. GEA intende collaborare con i propri clienti per realizzare soluzioni su misura ecologiche, sostenibili ed altamente efficienti, soddisfacendo ogni loro requisito.
I principali clienti dell'industria alimentare in tutto il mondo scelgono le soluzioni GEA. Dopo aver compreso le esigenze e problematiche specifiche di ogni cliente, GEA attinge alle proprie risorse in tutto il mondo per fornire una soluzione ottimale e personalizzata che andrà a massimizzare i risultati.
GEA Refrigeration Technologies ha realizzato un progetto multimilionario per l'installazione di un sistema di raffreddamento integrato a pompa di calore nel nuovo stabilimento di Wipasz a Międzyrzec Podlaski in Polonia, uno degli impianti di lavorazione del pollame più automatizzati e sostenibili d'Europa.

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First class electronic monitoring based on proven developments.

The intuitive touch for machine control technology.

Le innovative soluzioni di controllo e monitoraggio di GEA consentono di controllare i processi di produzione, massimizzare l'efficienza e ridurre i tempi di fermo del sistema.

Questa linea di prodotti consente l'impiego della tecnologia dei raffreddatori Blu GEA nelle applicazioni esterne.


GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.