Le 18 novembre 2025
Dans la campagne vallonnée de l'est de la République tchèque, l'ingénieur agronome Jan Urban redéfinit ce qu'est une production laitière moderne et économe en ressources. Dans la ferme laitière ZS Vilemov a.s. à Uhelná Příbram, son équipe exploite une salle de traite rotative GEA DairyProQ de 50 postes, qui est le plus grand système de traite entièrement automatisé du pays. Grâce à la vision de son directeur, à ses technologies automatisées et numérisées et au travail en équipe, la ferme est devenue un modèle pour l'avenir de l'élevage laitier en Europe centrale.


L'ingénieur agricole Jan Urban gère une ferme de 1200 vaches laitières.
Lorsque Jan Urban est rentré au pays après avoir fait des études d'ingénieur agricole et acquis de l'expérience aux États-Unis et aux Pays-Bas, il avait un objectif clair en tête.
« Je voulais montrer qu'une production laitière moderne et high-tech pouvait prospérer ici, en Tchéquie », dit-il. « Nous avions les compétences, les hommes et les terres. Il nous manquait juste la bonne technologie. »
En tant que directeur de la ferme, Urban supervise plus de 3000 hectares de terres et près de 1200 vaches laitières. Pendant des années, la traite avait lieu dans une salle de traite côte-à-côte traditionnelle de 20 postes et cinq employés, qui travaillaient en équipes, se relayaient toutes les six heures, 24 heures sur 24. Mais comme de nombreux agriculteurs européens, Urban a été confronté à des défis croissants : pénurie de main-d'œuvre, pression des coûts et évolution des normes dans le domaine du bien-être animal et de la qualité du lait. Afin de garantir un avenir durable à son exploitation, il s'est tourné vers l'automatisation et la numérisation.

Après le passage du pays d'une économie planifiée à une économie de marché, le secteur laitier tchèque a connu une concentration importante. Le nombre des élevages de bovins lait a diminué au cours des 20 dernières années et il y a aujourd'hui 1125 exploitations laitières qui comptent en moyenne 314 vaches. Quelques fermes à grande échelle exploitent plusieurs stabulations, voire plusieurs sites de vaches laitières.
Malgré la forte pression des coûts sur les producteurs laitiers, selon Statista, le marché du lait en Tchéquie devrait connaître une croissance régulière dans les années à venir, portée par le progrès technologique et l'attention grandissante des consommateurs pour la santé.
Le secteur reste toutefois confronté à des pressions familières telles qu'une disponibilité de main-d'œuvre limitée, la fluctuation des prix du lait et les attentes croissantes des consommateurs et des organismes de règlementation. Des développements que Jan Urban a vu non pas comme des obstacles, mais comme des opportunités. « Nous ne voulions pas nous contenter de vivoter », explique-t-il. « Nous voulions créer une ferme qui soit un exemple à imiter : efficace, économiquement viable et attrayante pour les générations futures. »

ZS Vilemov a.s., ferme laitière à Uhelná Příbram, Tchéquie orientale.
La décision d'investir dans l'automatisation était audacieuse. En étroite collaboration avec l'équipe et les techniciens GEA de son concessionnaire local, J. Urban a conçu un système qui associe technologies solides, confort animal et précision opérationnelle.
Aujourd'hui, la ferme trait plus de 1100 vaches par jour à l'aide du GEA DairyProQ, ce qui en fait l'une des plus grandes installations de traite automatisée de Tchéquie. Pendant qu'un ouvrier conduit les vaches dans la salle de traite, le processus de traite est désormais supervisé par une seule personne, contre trois trayeurs dans l'ancienne salle. Au lieu d'effectuer un travail manuel répétitif, l'équipe se concentre sur le suivi des données, l'analyse des performances du troupeau et l'optimisation des soins aux animaux.
« L'automatisation a complètement changé notre travail quotidien », note J. Urban. « Notre équipe est moins stressée, nos vaches sont plus calmes et la qualité du lait est toujours excellente. »

Les outils intuitifs de surveillance des vaches offrent une transparence totale et un tableau complet de chaque étape du processus de traite.
Au cœur de cette transformation se trouve la technologie DairyProQ de GEA, un système de traite rotatif modulaire et entièrement automatisé, conçu pour les grandes exploitations laitières axées sur la performance. Chacune des 50 stalles fonctionne comme une unité robotisée indépendante, effectuant chaque étape du processus de traite, du nettoyage et de la fixation des faisceaux trayeurs à la traite et au post-trempage, avec une précision constante. La configuration modulaire garantit une disponibilité maximale : si une unité nécessite une intervention, les autres continuent la traite sans interruption. Pour les grandes exploitations laitières, cela se traduit par une fiabilité et une efficacité réelles, et un lait de qualité constante.
Des capteurs intégrés enregistrent les données-clés, telles que le rendement, le débit de lait, la conductivité et les indicateurs de santé des mamelles, lors de chaque séance de traite. Ils envoient ces informations directement au système de gestion de troupeau. Ces données claires permettent de détecter rapidement les problèmes de santé et de mettre en place des soins préventifs, ce qui améliore à la fois la productivité et le bien-être des animaux.

Le responsable du troupeau, Milan Lasek, apprécie son lieu de travail moderne.
« Miser sur les soins préventifs plutôt que guérir, voilà ce qu'est véritablement l'agriculture de précision », explique Milan Lasek, responsable du troupeau. « Nous pouvons agir avant l'apparition même des symptômes. C'est mieux pour les vaches, cela limite les frais vétérinaires et cela préserve la qualité du lait. »
Le projet d'Uhelna est le fruit d'une étroite collaboration entre les ingénieurs de GEA, les techniciens du concessionnaire local et l'équipe de la ferme. Conseils techniques, formation et service continu : de la conception à la mise en service, les experts de GEA ont apporté leur soutien à chaque étape. Selon le Dr Walter Weymann, conseiller technique chez GEA : « Cette installation associe excellence technique et engagement local. Elle montre comment le savoir-faire mondial de GEA peut être adapté aux réalités agricoles régionales. » Ce partenariat garantit la fiabilité à long terme et l'amélioration continue, qui sont des éléments-clés pour tout système laitier automatique à grande échelle.

Chacune des 50 stalles de la salle de traite rotative GEA DairyProQ fonctionne comme une unité robotisée indépendante.
En plus d'augmenter la productivité, l'automatisation et la numérisation ont amélioré les conditions de travail et le bien-être des animaux. Le nouveau système offre un environnement attrayant, moderne et sûr pour les salariés de l'exploitation, dont il facilite considérablement le travail. Désormais, un seul opérateur peut superviser un quart de six heures alors qu'il fallait trois trayeurs auparavant.
Fini les tâches répétitives, au quotidien le travail des collaborateurs de la ferme consiste surtout à prendre des décisions en analysant des données. Calme et régulière, la traite est bénéfique pour les vaches et permet au personnel de se concentrer sur la santé des animaux, les stratégies d'alimentation et le suivi des performances.
« La technologie permet aux gens de travailler plus intelligemment, souligne Urban, et de mieux prendre soin des animaux ». En alliant efficacité et bien-être animal, la ferme devient le fer de lance de l'élevage laitier économe en ressources de nouvelle génération.
L'installation d'Uhelna est un projet-phare pour l'automatisation de l'industrie laitière en Europe centrale.
Elle est la preuve que les systèmes de traite entièrement automatisés peuvent offrir des performances élevées tout en préservant la santé et le bien-être des animaux. « Les défis sont universels : pénurie de main-d'œuvre, santé animale, pression économique, » explique le Dr Weymann. « Avec des solutions comme le DairyProQ, nous aidons les exploitations agricoles du monde entier à travailler plus intelligemment, et pas seulement plus dur. » Pour GEA, ce projet est en phase avec la mission de l'entreprise : concevoir des solutions qui rendent l'agriculture plus efficace, plus économe en matière de ressources et plus résiliente, tant au niveau mondial que local.
Cette installation du DairyProQ en Tchéquie est plus qu'un simple projet visant à accroître la productivité. C'est une vision devenue réalité, celle d'une connexion harmonieuse entre les personnes, l'ingénierie et le respect des ressources. Elle illustre comment l'innovation et l'expertise de GEA façonnent l'avenir de l'industrie laitière en donnant vie à des exploitations agricoles plus intelligentes, plus sûres et plus efficaces sur le plan des ressources, dans le monde entier.

Écoutez GEA Dairy Farming Insights, le podcast d'information et de divertissement, pensé par la communauté de l'élevage laitier !
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