Aliments surgelés

Aliments surgelés : la transformation des aliments pour une qualité optimale

GEA Forzen Food berries middle
Les fabricants et distributeurs de nourriture prête à consommer nécessitent des technologies de réfrigération et de surgélation efficaces pour le stockage et le transport des produits. Investir dans des systèmes efficaces de gestion de la réfrigération est une exigence minimale pour les fabricants comme pour la chaîne de distribution. Les ingénieurs de GEA peuvent concevoir une solution de réfrigération ou de surgélation rentable et respectueuse de l'environnement pour chaque type d'aliment.
Peas

Des refroidisseurs à l'ammoniac et des surgélateurs pour cartons aux en passant par l'équipement pour le conditionnement alimentaire, les vannes et les systèmes de contrôle, GEA vous propose tout un panel de technologies pour vous aider à conserver les aliments prêts à consommer.

Les refroidisseurs GEA conviennent parfaitement à n'importe quel secteur de réfrigération industrielle et se présentent sous la forme de compresseurs à piston ou à vis.

La technologie des surgélateurs GEA inclut des tunnels de surgélation, des surgélateurs de cartons et des surgélateurs spirale. Nous fournissons également des compresseurs à piston et à vis, des vannes, des raccords et des systèmes de contrôle qui s'adapteront à n'importe quelle application. Nos tunnels de surgélation écoénergétiques conviennent parfaitement au refroidissement et à la surgélation des produits qui se déplacent librement, tels les petits pois, les baies ou les frites. Les surgélateurs de cartons de GEA conviennent parfaitement à la surgélation de produits conditionnés dans des cartons ou sous film rétractable, tandis que nos surgélateurs spirale, qui ont une capacité allant jusqu'à 7 t/h, conviennent plus particulièrement aux produits transformés et prêts à consommer comme les bâtonnets de poisson ou les nuggets de poulet. Nos ssurgélateurs spirale sont dotés desystèmes de contrôle du givre, de dégivrage séquentiel et d'élimination de la glace pour un fonctionnement en continu jusqu'à 14 jours, sans interruption pour dégivrage.

GEA Europa Cuisson

Customer story

Le spécialiste de la volaille Europa Cuisson déploie ses ailes

Au cours des 30 dernières années, Europa Cuisson s'est imposée en leader sur le marché des produits de volaille cuite en Europe. L’entreprise a trouvé en GEA un partenaire fiable pour soutenir ses plans de croissance ambitieux.
Pieter d'Arta

Toujours à l’avant-garde dans le domaine de l’emballage des aliments surgelés avec d’Arta

Acteur mondial du secteur des légumes et des fruits surgelés, la société belge d’Arta s’appuie depuis des années sur l’efficacité et la rapidité des machines d’emballage verticales de GEA.
Michael Huttary avec l’écran tactile

Tunnel freezer increases processing capacity in the Frosta plant

Advanced freezer technology increases processing capacity in the Frosta plant. The company can process freshly harvested vegetables 15% faster thanks to the new GEA tunnel frezer.
Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires

Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires

Satisfaire vos besoins de températures précises, naturellement

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
Les solutions énergétiques durables (SEnS) de GEA

NEXUS - Les solutions holistiques d'ingénierie de GEA

Une intégration unique des solutions de procédé et des demandes de refroidissement et de chauffage, pour une consommation d’énergie moindre, des coûts d'exploitation minimisés et une empreinte carbone réduite.

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