Water

Dessalement de l'eau de mer

Avec la croissance la population mondiale et l'augmentation de la demande d'eau douce qui en résulte pour les communes, l'agriculture et l'industrie, le besoin de répondre à la demande globale d'eau à travers des technologies innovantes est lui aussi un défi croissant. Cela est dû au fait qu'alors que la demande d'eau douce augmente, sa disponibilité se réduit proportionnellement. Le changement climatique, mais aussi la contamination de l'environnement, exacerbent la crise de l'eau au niveau mondial. On tend aujourd'hui de plus en plus à transformer l'eau salée en eau potable. GEA contribue à ce développement grâce à des décanteurs puissants qui permettent de dessaler l'eau de mer de manière économique et efficace du point de vue de l'environnement.

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GEA Insights

Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle

Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.

Une nouvelle recette pour faire plaisir

Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.

Scrambled egg made with egg altnerative

Au menu : des œufs plus durables

GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.

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