Améliorez l'efficacité et l'hygiène de votre production
GEA Bake Depositor MO
Adapté à la dépose de préparations pour muffins, gâteaux et cupcakes, il garantit une précision, une efficacité et des normes d'hygiène accrues pour répondre aux besoins des clients modernes.
Conçu pour déposer des préparations pour muffins, gâteaux et cupcakes, le Bake Depositor MO de GEA garantit une grande précision, des normes d'hygiène strictes et une réduction considérable de la consommation d'énergie. Cette machine a été conçue pour fonctionner sur des convoyeurs continus, des convoyeurs à index et en combinaison avec des fours tunnels.
Flexible, anticorrosion et hygiénique.
Le GEA Bake Depositor MO est doté d'une tête en acier inoxydable résistant à la corrosion, garantissant une durabilité exceptionnelle et une compatibilité avec les détergents spécialisés. La polyvalence de sa conception permet de choisir entre des têtes fixes ou mobiles, ce qui facilite le passage d' un système de dosage à un système d'injection ou le nettoyage de la tête, offrant ainsi une flexibilité remarquable.
De plus, le nouveau design en acier inoxydable avec des angles plus doux a été conçu pour éviter la stagnation de l'eau, la prolifération bactérienne et faciliter le processus de nettoyage, grâce également au nouveau joint spécial conçu pour sceller les zones en contact avec l'eau.
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Nouveau système d'exclusion des cylindres de dosage et d'injection.
Grâce au nouveau système d'exclusion du cylindre de dosage/injection, la déposeuse de gâteaux GEA MO élimine l'exclusion manuelle du cylindre, réduisant les vannes et les cylindres nécessaires pour le contrôle individuel du dosage et de l'injection, augmentant ainsi l'efficacité, rationalisant les opérations et réduisant la maintenance globale.
Amélioration de l'efficacité.
GEA a développé un système innovant pour contrôler et réduire la consommation pneumatique, qui diminue automatiquement la pression et surveille en permanence les conditions d'attente du déposant afin de réduire la consommation d'air inutile. En outre, le Bake Depositor MO récupère l'énergie cinétique des moteurs de freinage et la distribue à d'autres, ce qui réduit la consommation d'énergie.
Grâce aux innovations introduites, la nouvelle Bake Depositor MO est en mesure de réduire considérablement la consommation pneumatique et les coûts d'exploitation de plus de 99%.
Obtenez la brochure GEA Cakes.
Faites passer votre production de gâteaux à la vitesse supérieure. Dans notre brochure, vous découvrirez des informations détaillées sur la technologie de production de gâteaux GEA, y compris les spécifications techniques complètes du nouveau GEA Bake Depositor MO.
Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires
