Nettoyage du décanteur

Buses de pulvérisation

Les buses de pulvérisation nettoient le bol du décanteur non seulement de l’extérieur, mais aussi de l’intérieur. Avec notre tuyau d’alimentation double paroi unique et une série de buses supplémentaires, vous pouvez même nettoyer l’intérieur de la volute et les espaces de la pompe centripète.

Distributeur à boîtier

Grâce à sa conception droite et simple, le distributeur à boîtier spécial est d’une extraordinaire facilité de nettoyage.

NEP

Pendant le NEP, nous commençons par augmenter la vitesse du bol au maximum, afin d’exploiter autant que possible la force centrifuge pour nettoyer les surfaces. Durant la deuxième phase de notre cycle NEP, la vitesse est réduite et l’anneau liquide s’affaisse. Ce qui donne lieu à des projections et turbulences importantes dans le bol permettant au liquide NEP d’atteindre chaque recoin et chaque endroit.

Rugosité de la surface

Nous utilisons exclusivement de l’acier inoxydable de grande qualité pour toutes les parties en contact avec le produit. Mais ce n’est pas seulement la qualité de la matière qui garantit un bon nettoyage, il vous faut aussi l’expertise pour réaliser des espaces et des joints lavables et des surfaces lisses. Plus la surface est lisse, plus elle est facile à nettoyer. Les pièces de nos décanteurs peuvent être fournies avec une rugosité de la surface de Ra = 0,8 µm 

Varipond P

Dernier point, et non des moindres, notre Varipond P vous offre bien plus que de hauts rendements. Il a prouvé son incroyable utilité pour le nettoyage, en particulier côté solides du décanteur, avec la sortie et le récepteur de solides. En appliquant de l’air sous pression pendant le NEP, vous pouvez actionner le décanteur pour qu’il inonde le côté solides. En mode décanteur submergé, le liquide s’évacue à travers la sortie des solides – ce qui est impossible avec un décanteur standard. La pression supplémentaire pousse le liquide NEP vers le haut du cône, à travers l’évacuation et le récepteur de liquides, en nettoyant tout sur son passage. 

Fonctionnement automatique du Varipond P

Et quand votre cycle de nettoyage est terminé et que vous êtes prêt à recommencer la transformation du produit, nous avons automatisé le Varipond P. Cette fonction d’automatisation subordonne le démarrage et l’arrêt automatiques du Varipond P à une valeur de couple à régler par l’utilisateur. Tant que le couple reste inférieure à une valeur de couple réglée, le Varipond P est automatiquement désactivé. Le couple est lié aux solides. Pas de solides dans le bol, pas de couple. Plus le bol contient de solides, plus le couple est élevé. Dès que le côté solides du décanteur est rempli correctement de solides, la pression du Varipond est appliquée. Dans le cas contraire, le liquide pourrait sortir par l’évacuation des solides.  En cas de chute du couple, le Varipond coupe la pression pour réduire le niveau du bassin et éviter le débordement.

Technologies de production de protéines à base de plantes GEA

Technologies de production de protéines à base de plantes – Une série complète de webinaires

Envie de savoir comment produire des alternatives à la viande à base de plantes ? Les technologies et procédés dont vous avez besoin sont disponibles et n’attendent que que vous les découvriez.
Passez les protéines, s’il vous plaît

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Le marché des protéines dites alternatives se diversifie et augmente rapidement, porté par la demande massive des consommateurs et de l’industrie. Aujourd’hui, les protéines de plantes et micro-organismes sont largement utilisées pour remplacer les protéines animales dans les denrées alimentaires, en tant qu’ingrédients fonctionnels et dans l’alimentation animale. GEA développe et adapte constamment ses solutions de transformation à de nouvelles matières premières, en veillant à toujours améliorer la qualité des protéines et le rendement, tout en assurant une utilisation efficace des ressources durant la production.

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