El instrumento indicador está relleno de glicerina (de acuerdo con los reglamentos de FDA) o de aceite aislante en el caso de presencia de interruptores de límite, a fin de obtener un comportamiento de amortiguación durante altas vibraciones, y para evitar la condensación cuando se utilice a diferentes temperaturas. Por lo tanto, cumple de forma idónea con los estrictos requisitos de diseño y procesado higiénicos.
Existen varias orientaciones del termómetro para permitir una lectura adecuada del instrumento en diferentes posiciones de instalación.
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