Sistema de envasado de alta velocidad diseñado para pasta de corte largo.
• Dosificadores dobles, cada uno de ellos compuesto por una unidad de pesaje y un sistema de acabado volumétrico para alcanzar el peso final; canales de alimentación ajustables, que permiten la manipulación de diversos formatos de pasta larga;
• Máquina envasadora horizontal que consta de un dispositivo automático de empalme de película, gestionada mediante PLC y paneles de control del movimiento.
Gracias a su tecnología patentada, GEA ha desarrollado mordazas de sellado peladoras capaces de reducir al mínimo los residuos en el área de sellado, mejorando así la calidad de la bolsa. El conjunto de mordazas selladoras con acción de pelado/MCR es la mejor solución disponible en el mercado para el creciente problema relacionado con la producción de bolsas que tienen restos de pasta en los sellos horizontales. Una de las características de estas mordazas, controladas por un motor independiente sin escobillas, es la posibilidad de trabajar bajo dos condiciones distintas: Operación tradicional MCR o acción de pelado que limpia la zona del sello justo antes del sellado. El cambio a cualquiera de las dos operaciones es mecánico.
• Velocidad de envasado (mordazas selladoras MCR): hasta 120 bolsas por minuto;
• Velocidad de envasado (mordazas selladoras con acción de pelado): hasta 100 bolsas por minuto.

El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.

El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.