La máquina es de acero inoxidable, mientras que la cuchilla es de material plástico y tiene resortes para regular la presión de corte. Este sistema de corte de alta frecuencia asegura que no se dañe el producto, lo que es muy importante para los canelones.
Es fácilmente lavable gracias a su estructura de acero inoxidable.
Rendimiento de la máquina
- Ancho de cuchilla útil: 600-1.200 mm
- Rendimiento de corte: 120/min
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
