Refrigeradores de pulverización
GEA tiene una larga trayectoria en el suministro de refrigeración por pulverización a fabricantes de excipientes fundidos (aceite, grasa, glicerina, etc.) de todo el mundo. Suministramos plantas de refrigeración por pulverización para productos a granel y para aplicaciones avanzadas especiales.
La refrigeración o congelación por pulverización se define como la transición entre el estado blando o fluido y la forma de polvo sólido o duro. Se utiliza en encapsulado y con excipientes fundidos en polvo, que resultan más fáciles de manejar (transporte, dosificación y almacenamiento).
Ejemplos de productos sometidos a enfriamiento por pulverización:
- Essential oils
- Carotenoides
- Sterols
- Marine oils
- Omega 3/6 oils
- Terpernoides and Lipids such as glycerines, mono di and triglycerides, phospholipids and others
- Hydrates
- Inorganic/organic melts
- Quaternary ammonium compounds
- Stearic acid/stearates and Waxes
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GEA Insights
Reality check for biotech
The new GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, south of Hannover, is neither a showroom nor a substitute for a lab. It is a place for testing, data collection and early decisions. This is where it becomes clear whether a biological concept can become a robust industrial process. That step is bigger than it may seem.
Cambios en el envasado de alimentos: 4 tendencias
El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.
