Lyophilization Technology

LYOSPARK®

A novel approach to simple, reliable and easily controlled nucleation during industrial freeze drying

LYOSPARK
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Graph showing process data without LYOSPARK

Process without LYOSPARK®

Graph showing process data with LYOSPARK

Process with LYOSPARK®

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GEA Insights

This picture shows a woman stroking a cow on the head

Women powering the future of dairy farming

The U.N. declared 2026 the International Year of the Woman Farmer, drawing attention to the vital role women play in global food systems.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParc reescribe las reglas de la producción alimentaria

Gracias a un nuevo centro de fabricación SmartParc, los procesadores de alimentación del Reino Unido están reduciendo sus costes de funcionamiento y sus emisiones. Con la tecnología de calefacción y refrigeración de GEA en su núcleo, este modelo de producción colaborativa demuestra cómo la innovación está acelerando las ambiciones de cero emisiones netas de la industria.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

El patio de recreo de la ciencia alimentaria

"Elaborar huevos es como elaborar cerveza". Es el tipo de comparación que te hace sonreír, y te das cuenta: De repente, algo complejo parece sencillo. Con esta película personal, ambientada en el corazón agrícola de EE.UU., exploramos la fermentación de precisión y el trabajo real que supone convertir una idea en alimentos.

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