Extracción de zumo de frutas y verduras bajo vacío con alta calidad
Este proceso de extracción bajo vacío patentado ahora está disponible de GEA y ofrece una imbatible calidad del producto. El sistema GEA vaculiqse ha diseñado como una unidad portátil compacta que necesita muy poco espacio. Puede ser limpiado con un impacto manual mínimo.
Los compuestos más valiosos comolos metabolitos vegetales secundarios, vitaminas, polifenoles, etc.,están protegidos, con lo que se retiene su fresco sabor.
GEA vaculiq ofrece un rendimiento de hasta el 80% y puede utilizarse para todos los tipos de frutas con una mínima adaptación. Esta solución de plataforma móvil se utiliza en cualquier ubicación y es adecuada para aplicaciones alimentarias como zumos, mostaza y nutrición infantil.
Webinar a la carta
Diseñado para regular automáticamente los distintos procesos del separador, el kit de actualización marítimo GEA consta de software adicional y un kit de hardware sofisticado fácil de instalar. Añade una considerable funcionalidad a nuestros separadores marítimos y hace que sean más eficientes y respetuosos con el medio ambiente.
Reparaciones correctivas para sus separadores y decantadores GEA
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum
GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum
GEA vaculiq - Start fresh. Realize your ideas.
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.