Más cerveza en cada lote
Clarificar la cerveza con una fuerza centrífuga aplicada por sensibilidad minimiza las pérdidas e incrementa el rendimiento de cada lote en un 5 al 10% —sin necesidad de añadir más recursos
Plataforma separadora GEA brewpub para cerveza artesana
Rapidez para comenzar el siguiente lote
Eliminar el proceso de sedimentación acorta el tiempo de elaboración de la cerveza en varios días. El riesgo de autolisis de la levadura se reduce al separar la levadura.
Claridad /turbidez consistente
La cerveza puede repetirse lote por lote para una máxima consistencia. La plataforma separadora GEA lo hace automáticamente.
¡Dé alas a su pasión con el mejor amigo del cervecero!
La plataforma separadora GEA brewpub se entrega lista para funcionar sobre una plataforma de fácil uso que cabe en cualquier lugar, a la vez que cuida sus costes operativos con esta práctica innovación que lo tiene todo.
Funciona de manera fiable con largos intervalos de servicio. Incluye un primer kit de piezas de repuesto gratuito. Basta con que la conecte y encienda.Experiencia de GEA integrada
Experiencia de GEA integrada- Diseño clásico de centrífuga GEA, basado en más de un siglo de experiencia
- Sistema de eyección GEA hydry® patentado que garantiza que los sólidos expulsados con este sistema estén concentrados al máximo.
- Incluso las fibras gruesas del lúpulo se pueden expulsar de manera segura sin la necesidad de un filtro delante de la centrífuga.
- Sello hidrohermético sin necesidad de mantenimiento para evitar la captación de oxígeno
- Nuevo diseño exterior compacto para su presentación en tabernas y pubs cerveceros
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GEA Insights
El avance que revolucionó el secado por atomización
En 1976, los ingenieros de NIRO respondieron a un reto competitivo replanteándose las posibilidades del secado por atomización. Su idea se materializó en la torre multietapa MSD. Cincuenta años después, ese mismo principio fundamental contribuye a transformar los líquidos en los productos en polvo que se utilizan en productos nutricionales esenciales y en medicamentos importantes en todo el mundo. Perfeccionada a lo largo de décadas de experiencia en ingeniería, conocimiento de las necesidades de los clientes y desarrollo continuo, la torre de atomización MSD es una historia de innovación con un impacto duradero.
Más allá de la máquina: cómo potenciar el rendimiento de la planta
El hecho de que una máquina sea eficiente no significa que la fábrica lo sea. La mejora real suele comenzar por ir más allá de los equipos individuales y comprender cómo los procesos, los sistemas energéticos y las decisiones operativas se influyen mutuamente. Se trata de un enfoque holístico diseñado para descubrir oportunidades que, de otro modo, podrían pasarse por alto.
Cómo una válvula transforma la manera de elaborar alimentos y bebidas
En las plantas de alimentación y bebidas, las válvulas suelen accionarse mediante aire comprimido. GEA Hydract® Actuation Technology mueve las válvulas mediante agua, en un circuito cerrado controlado digitalmente. El resultado es una válvula que puede mantenerse en su sitio con exactitud y regularse con precisión. Esto se traduce en un menor consumo energético y un mayor control.
