Más cerveza en cada lote
Clarificar la cerveza con una fuerza centrífuga aplicada por sensibilidad minimiza las pérdidas e incrementa el rendimiento de cada lote en un 5 al 10% —sin necesidad de añadir más recursos
Plataforma separadora GEA brewpub para cerveza artesana
Rapidez para comenzar el siguiente lote
Eliminar el proceso de sedimentación acorta el tiempo de elaboración de la cerveza en varios días. El riesgo de autolisis de la levadura se reduce al separar la levadura.
Claridad /turbidez consistente
La cerveza puede repetirse lote por lote para una máxima consistencia. La plataforma separadora GEA lo hace automáticamente.
¡Dé alas a su pasión con el mejor amigo del cervecero!
La plataforma separadora GEA brewpub se entrega lista para funcionar sobre una plataforma de fácil uso que cabe en cualquier lugar, a la vez que cuida sus costes operativos con esta práctica innovación que lo tiene todo.
Funciona de manera fiable con largos intervalos de servicio. Incluye un primer kit de piezas de repuesto gratuito. Basta con que la conecte y encienda.Experiencia de GEA integrada
Experiencia de GEA integrada- Diseño clásico de centrífuga GEA, basado en más de un siglo de experiencia
- Sistema de eyección GEA hydry® patentado que garantiza que los sólidos expulsados con este sistema estén concentrados al máximo.
- Incluso las fibras gruesas del lúpulo se pueden expulsar de manera segura sin la necesidad de un filtro delante de la centrífuga.
- Sello hidrohermético sin necesidad de mantenimiento para evitar la captación de oxígeno
- Nuevo diseño exterior compacto para su presentación en tabernas y pubs cerveceros
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GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Más allá de la máquina: cómo potenciar el rendimiento de la planta
El hecho de que una máquina sea eficiente no significa que la fábrica lo sea. La mejora real suele comenzar por ir más allá de los equipos individuales y comprender cómo los procesos, los sistemas energéticos y las decisiones operativas se influyen mutuamente. Se trata de un enfoque holístico diseñado para descubrir oportunidades que, de otro modo, podrían pasarse por alto.
Cómo una válvula transforma la manera de elaborar alimentos y bebidas
En las plantas de alimentación y bebidas, las válvulas suelen accionarse mediante aire comprimido. GEA Hydract® Actuation Technology mueve las válvulas mediante agua, en un circuito cerrado controlado digitalmente. El resultado es una válvula que puede mantenerse en su sitio con exactitud y regularse con precisión. Esto se traduce en un menor consumo energético y un mayor control.
