Cientos en funcionamiento
Separadores con recipiente para cámara GEA para procesado de sangre
El fraccionamiento por proceso Cohn se realiza mediante centrífugas con cámara refrigerada fiables. Estos separadores funcionan en rangos de 300 a 1000 l/h. Hace tiempo que están establecidos en todo el mundo y han demostrado su valor con más de 400 máquinas vendidas para el fraccionamiento del plasma sanguíneo humano. El cumplimiento de un estrecho rango de temperaturas entre -3 y -6 °C es importante para el proceso. En los separadores clarificadores esto se consigue mediante circuitos de refrigeración.
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.