En ocasiones preferimos añadir sabor al agua que bebemos. Tanto si tiene sabor a frutas como si no, la bebida debe procurarnos siempre una hidratación corporal adecuada.
En el mercado global de las bebidas, el segmento de las bebidas naturales sin gas es muy amplio y relativamente heterogéneo. Comprende zumos con bajo contenido en frutas, bebidas deportivas que pueden ser isotónicas, hipotónicas o hipertónicas, así como bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas, sales minerales y moléculas antioxidantes. Las categorías de productos emergentes, como las bebidas funcionales, tienen unos requisitos de procesado altamente específicos.
GEA ofrece soluciones de procesado que abarcan desde caudalímetros individuales a equipos de análisis en línea, y desde sistemas de mezcla a equipos de CIP (limpieza in situ) para desgasificación del agua, además de plantas de pasteurización y estaciones de disolución de azúcar. La oferta de servicios de GEA para el segmento de las bebidas naturales sin gas cubre también las líneas tradicionales, ESL, líneas de envasado en caliente y embotellado aséptico , desde máquinas de moldeado por soplado a paletizadoras para el empaquetado del producto terminado.
Aplicaciones
Productos y tecnologías
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Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Disolventes de azúcar
La disolución de azúcar granulado es una alternativa económica interesante a la compra de azúcar líquido. Con sus disolutores de azúcar, GEA ofrece esta tecnología personalizada para cualquier aplicación. Tanto de modo continuo como en el tanque. En frío o en caliente – podemos solucionarlo.
Dispositivos periféricos de homogeneización
GEA ofrece una amplia gama de accesorios para homogeneizadores, a fin de ampliar los servicios adicionales que ofrece la tecnología de homogeneización y flexibilizar su uso. En este sentido, los dispositivos periféricos reflejan la visión “ecológica” de la compañía, pues están diseñados para minimizar los gastos en el uso de la maquinaria.
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GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Más allá de la máquina: cómo potenciar el rendimiento de la planta
El hecho de que una máquina sea eficiente no significa que la fábrica lo sea. La mejora real suele comenzar por ir más allá de los equipos individuales y comprender cómo los procesos, los sistemas energéticos y las decisiones operativas se influyen mutuamente. Se trata de un enfoque holístico diseñado para descubrir oportunidades que, de otro modo, podrían pasarse por alto.
Cómo una válvula transforma la manera de elaborar alimentos y bebidas
En las plantas de alimentación y bebidas, las válvulas suelen accionarse mediante aire comprimido. GEA Hydract® Actuation Technology mueve las válvulas mediante agua, en un circuito cerrado controlado digitalmente. El resultado es una válvula que puede mantenerse en su sitio con exactitud y regularse con precisión. Esto se traduce en un menor consumo energético y un mayor control.
