En el mercado global de las bebidas, el segmento de las bebidas naturales sin gas es muy amplio y relativamente heterogéneo. Comprende zumos con bajo contenido en frutas, bebidas deportivas que pueden ser isotónicas, hipotónicas o hipertónicas, así como bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas, sales minerales y moléculas antioxidantes. Las categorías de productos emergentes, como las bebidas funcionales, tienen unos requisitos de procesado altamente específicos.
GEA ofrece soluciones de procesado que abarcan desde caudalímetros individuales a equipos de análisis en línea, y desde sistemas de mezcla a equipos de CIP (limpieza in situ) para desgasificación del agua, además de plantas de pasteurización y estaciones de disolución de azúcar. La oferta de servicios de GEA para el segmento de las bebidas naturales sin gas cubre también las líneas tradicionales, ESL, líneas de envasado en caliente y embotellado aséptico , desde máquinas de moldeado por soplado a paletizadoras para el empaquetado del producto terminado.
Aplicaciones
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Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
La disolución de azúcar granulado es una alternativa económica interesante a la compra de azúcar líquido. Con sus disolutores de azúcar, GEA ofrece esta tecnología personalizada para cualquier aplicación. Tanto de modo continuo como en el tanque. En frío o en caliente – podemos solucionarlo.
GEA ofrece una amplia gama de accesorios para homogeneizadores, a fin de ampliar los servicios adicionales que ofrece la tecnología de homogeneización y flexibilizar su uso. En este sentido, los dispositivos periféricos reflejan la visión “ecológica” de la compañía, pues están diseñados para minimizar los gastos en el uso de la maquinaria.
Advanced beverage processing with GEA process units
Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
GEA and THP: conquering challenges, celebrating success
GEA Aseptic Smart Doser
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
La vida de Michele Schneider dio un giro inesperado cuando se casó con Virlei, un aspirante a ganadero, y ambos fundaron la explotación lechera Fazenda Inovação Schneider Milk en Brasil. Aunque era una recién llegada a la ganadería lechera, Michele vio crecer rápidamente su pasión por los animales y la granja. Y también su carga de trabajo.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.