Lange Nudeln – Multidrive®*-Produktionslinie
Die neue Multidrive®-Technologie von GEA ermöglicht die Herstellung von lang geschnittenen Teigwaren von unvergleichlicher Qualität und sorgt gleichzeitig für Energieeinsparungen und einen geringeren Platzbedarf.
Die GEA MULTIDRIVE-® -Technologie: ein evolutionärer Fortschritt in der Herstellung von Langnudeln, der höchste Qualität gewährleistet und durch effizientes Energiemanagement gleichzeitig die Umwelt schont.
Diese Ergebnisse sind dank einer Reihe innovativer Aspekte möglich, welche die Präzision der Arbeitsparameter der gesamten Linie erhöhen und die Leistung während der Vortrocknung und Trocknung optimieren. Dadurch lassen sich Produkte mit hervorragender Stabilität, Struktur und Kochleistung produzieren.
Kontinuierliche Innovation ist die treibende Kraft hinter vielen Unternehmen, aber nur eine effektive Anwendung gründlicher Verfahren kann sie in einen Erfolgsfaktor verwandeln, der das Erreichen der gesteckten Ziele und einen tatsächlichen Wettbewerbsvorteil ermöglicht. Diese Vision hat uns dazu gebracht, Spitzentechnologien zu entwickeln, die jetzt und auch in Zukunft das Markenzeichen von GEA sind.
TAS-MULTIDRIVE
Die MULTIDRIVE-® -Technologie basiert auf einer kontinuierlichen Regelung der thermo-hygrometrischen Bedingungen durch die Anwendung sehr hoher Temperaturanstiegs- und -abfallraten, eine optimierte Abluftabsaugung und ein Mehrfach-Impulsbelüftungssystem. Das Ergebnis ist eine Weiterentwicklung der bekannten GEA Thermo Active System-Technologie (TAS).
Hauptmerkmale
- Optimierte Abluftabsaugung und Einblasung
- Genaue Regelung von Temperatur und Feuchte, auch in der Anfangsphase
- Geringerer Energieverbrauch: Hocheffizienter Prozess: Gesamt-Energieeinsparung bis zu 30%
- Verbesserte Produktqualität
- Reduzierte Länge der Anlage (-25%)
- Leichter Zugang zum Trockner
Durchsatz
- Einstufig: von 1 bis 2,5 Tonnen/Stunde
- 3-stufig: von 1,5 bis 6 Tonnen/Stunde
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