HIGH-SHEAR-MISCHEN FÜR HOMOGENE PRODUKTE

GEA BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer

The BATCH FORMULA® PRO High Shear Mixer is available with and without vacuum, optimizing mixing and process times. Typical applications include dressings, soups and sauces, beverages, dairy and home & personal care products.

Der GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ist mit und ohne Vakuum erhältlich und optimiert so die Misch- und Prozesszeiten. Zu den typischen Anwendungen gehören Dressings, Suppen und Soßen, Getränke, Molkerei- sowie Heim- und Körperpflegeprodukte.
Gefäß des GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers

Gefäß des GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers

Das Vakuumsystem zur Zuführung des Pulvers unterhalb der Flüssigkeitsoberfläche ist eine Besonderheit des multifunktionalen BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers von GEA. Es sorgt für eine sofortige Befeuchtung und Entlüftung des Pulvers und erzeugt so ein gleichmäßiges, homogenes Produkt mit langer Haltbarkeit. Der Vorteil der direkten Einbringung von Öl in den High-Shear-Mischer ist die Erzeugung sehr kleiner Öltröpfchen, die zu einer stabilen, gleichmäßigen Emulsion beitragen.

Der BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischerohne Vakuumsystem ermöglicht die Zugabe von Pulver und Flüssigkeit entsprechend der Kundenspezifikationen, entweder manuell oder durch einen Behälterheber.

Das Ein-Topf-Design verkürzt die Prozesszeit, spart Energie, optimiert den CIP-Zyklus und erhöht somit auch die Profitabilität der Produktion. 

Der BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ist auch als Testgerät erhältlich, das unseren Kunden die Möglichkeit bietet, Produkte vor der Skalierung auf den Produktionsmaßstab zu erproben. Unsere High-Shear-Mischer sind in einer Vielzahl von Versionen erhältlich - kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.

Wichtigste Vorteile des GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischers

GEA BATCH FORMULA® PRO | Eine seitlich geneigte High-Shear-Mischeinheit reduziert die Wirbelbildung

GEA BATCH FORMULA® PRO | Eine seitlich geneigte High-Shear-Mischeinheit reduziert die Wirbelbildung

  • Ein-Topf-Verfahren für effizientes Mischen, Kochen und Mischprozesse 
  • Geringere Wirbelbildung durch seitliche Neigung der High-Shear-Mischeinheit
  • Höhere Wirtschaftlichkeit, da der Tank durch Anordnung des Auslass am tiefsten Punkt des Tanks vollständig entleert werden kann
  • Ausgezeichnete Reinigung
  • High-Shear und No-Shear im selben Tank
  • Schnelles Benetzen der Pulver in den Flüssigkeiten ohne Fischaugen oder Agglomerate 
  • Stabile Emulsionen 
  • Schonende Produktförderung 
  • Hygienisches Design und vollständige Drainage von Charge zu Charge 
  • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für hoch- und niedrigviskose Produkte

Weitere Merkmale

  • Direktdampfinjektion
  • Rührwerk
  • Messer/Schneider
  • Plug & Play-Automatisierung
  • Behälterheber
  • Doppelmantel/Isolierung

Welche Anwendungsarten eignen sich?

Hersteller von Lebensmitteln, Molkereiprodukten, Haushalts- und Körperpflegeprodukten vertrauen seit vielen Jahren auf die bewährte Technologie der GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer.
Der GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ermöglicht das gleichmäßige, homogene Mischen von hochviskosen Produkten wie z. B. von Shampoo.

Der GEA BATCH FORMULA® PRO High-Shear-Mischer ermöglicht das gleichmäßige, homogene Mischen von hochviskosen Produkten wie z. B. von Shampoo.

Die folgende Auswahl zeigt nur einen Ausschnitt der Anwendungen, die mit unseren Mischern verarbeitet werden können - kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.

  • Ernährungsformel
  • Aromen und Duftstoffe
  • Whitener für Kaffee und Tee
  • Frischkäse und Schmelzkäse
  • Getränke auf Joghurtbasis 
  • Getränke auf Proteinbasis 
  • Ketchups, Saucen und Mayonnaise
  • Lotionen, Cremes und Shampoos
  • Gesüßte Kondensmilch
  • Nahrungsmittel auf Pflanzenbasis
  • Tiernahrung

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