ESL-Abfüllanlagen
Das Whitebloc Aero Abfüllsystem dekontaminiert Plastikflaschen und Verschlüsse ohne Wasserspülung auf Basis von Wasserstoffperoxid (H2O2) wirkungsvoll.
Das Whitebloc Aero System setzt auf einen zweiphasigen sternradbasierenden Prozess: Im Behandlungskarussel werden die Flaschen mit einer H2O2-Lösung besprüht und dann mit heißer Sterilluft gespült. Hierdurch wird das H2O2 aktiviert und sämtliche Peroxide werden ausgespült, bis die erforderliche Dekontaminationsstufe erreicht ist. Alle kritischen Punkte werden dabei automatisch kontrolliert, um die maximale Wirksamkeit der Dekontamination sicherzustellen.
Das Whitebloc Aero System ist als eigenständiges Gerät oder für Zuführsysteme von PET-Flaschen erhältlich. Es kann zudem mit einer Streck-Blasformeinheit kombiniert werden. Das Whitebloc Aero verfügt darüber hinaus über ein kompaktes und uneingeschränkt zugängliches Skid zur Vorbereitung der H2O2-Lösung und Filtration von steriler Luft und Clean-in-Place(CIP)-Flüssigkeiten.
Für Produkte mit längerer Haltbarkeit (Extended Shelf-Life, ESL) ist Prozesstechnik mit hohen Hygienestandards erforderlich. Die hygienische Zone des GEA Whitebloc Aero, in der sterile Luft unter Überdruck vorhanden ist, schafft eine Barriere zwischen der ultrareinen Umgebung, in der die Abfüll- und Verschließvorgänge durchgeführt werden, und der Außenwelt.
Alle Oberflächen in der hygienischen Zone sind zugänglich und einfach zu reinigen. Diese „Aero“-Konfiguration sorgt für das richtige Verhältnis zwischen Dekontaminationsniveau und Betriebskosten.
Das GEA Whitebloc Aero System ist mit einer modularen hygienischen Fülleinheit ausgestattet, die für eine optimale Abfüllleistung und minimale Produktverschwendung konfiguriert ist.
Mit dem Whitebloc Aero Abfüllsystem lässt sich als Dekontaminationsziel eine Reduktion der Keime von bis zu log 3 erreichen.
Das Sterilcap VHP L-System eignet sich für Flach- und Sportverschlüsse und ermöglicht die Festlegung eines breiten Spektrums von Dekontaminationszielen je nach angestrebter Haltbarkeitsdauer. Das Sterilcap VHP L-Verfahren ist schonend, ermöglicht aber trotzdem eine wirkungsvolle Dekontamination. Die Verschlüsse werden ausschließlich mithilfe des VHP-Flusses und der Schwerkraft bewegt, sodass die Verschlussform intakt bleibt.
Das Sterilfoil VHP L-System gewährleistet eine sichere und hygienische Versiegelung von HDPE-Behältern.
Ein kompakter Sterilisationsschacht ermöglicht eine gleichzeitige Foliendekontaminierung innen und außen. Die Folien werden in einem unter Druck stehenden VHP-System über Schienen vorwärts transportiert, um die Induktionsköpfe in der hygienischen Kabine zu erreichen.
Eine Abfüllanlage für die heutige Zeit
„Die Trockentechnologie von GEA reduziert den Wasserverbrauch und die Umweltbelastung erheblich und ist daher eine sehr beliebte Lösung.“
Davide Arpini,
Technical Director of the Latteria Soresina Group
GEA Aerobloc Fresh ist eine modulare Plattform, die dedizierte Konfigurationen für das hygienische Abfüllen von Milch und empfindlichen Getränken – mit kurzer Haltbarkeit und Kühlkettenvertrieb – ermöglichen, ohne dass eine Behälterdekontaminierung erforderlich ist.
ESL-Produkte mit verlängerter Haltbarkeitsdauer stellen besondere Anforderungen an die Dekontamination von Flaschen für Getränke auf Milchbasis und für empfindliche Getränke. Whitebloc ist eine Dekontaminationslösung von niedriger Geschwindigkeit auf H2O2-Basis, die diese Anforderungen optimal erfüllt.
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Ready for the future of the fresh and ESL milk market
Industries across the board are working hard to meet net-zero targets while navigating stringent decarbonization regulations and legislation. At the same time, companies must balance growing demands for quality, product development...
Kaffee, Kakao, Milch, Fleisch, Fisch, Ei – alles Produkte des täglichen Lebens, die intensiver Landwirtschaft bedürfen. Nachhaltigere Alternativen sind gesucht und New-Food-Technologie macht diese möglich. Wir bitten Dr. Reimar...
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...