The solid / liquid separation is effected inside the vacuum filter cylinder in which a micro-hole filter sieve is installed and by the use of a spiral continuous operation is ensured. For optimal product quality the micro hole sieve and the spiral is laid out individually to the specific requirement. Vacuum filter cylinder are used in many different product applications e.g. in the food industry, juice and puree production.
GEA PerformancePlus liefert Kunden umfassende Analyseberichte und damit wertvolle Informationen, um den Zustand und die Sicherheit von Maschinen und Anlagen zu überwachen, ihre Verfügbarkeit zu erhöhen, eine optimale Produktivität und Kostenkontrolle zu gewährleisten sowie Effizienzoptimierungspotenziale und eine nachhaltige Anlagenauslastung zu ermöglichen.
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Die Kombination aus patentiertem enzymatischem Prozess und speziell entwickeltem GEA Bioreaktor ermöglicht Fruchtsäfte mit bis zu 80 % weniger Zuckergehalt.
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