GEA vaculiq Vakuumwendelfilter
Hochwertiges Entsaften von Früchten und Gemüse unter Vakuum
Dieser patentierte Extraktionsprozess unter Vakuum ist jetzt bei GEA erhältlich und bietet eine nahezu unerreichte High-End-Produktqualität. Das GEA vaculiq-System wurde als mobile, kompakte Einheit mit minimalem Platzbedarf konstruiert. Die Reinigung bedarf nur minimaler manueller Einwirkung.
Das Entsaften unter Vakuum ist ein sehr sanfter Pressvorgang, der die Oxidation der Früchte und des Saftes verhindert.
Die wertvollen Komponenten wie sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Vitamine, Polyphenole usw. werden geschützt, wodurch der frische Geschmack erhalten bleibt.
GEA vaculiq liefert hohe Erträge von bis zu 80 Prozent und kann mit minimalen Anpassungen für nahezu alle Obstsorten verwendet werden. Die mobile Skid-Lösung kann an jedem Standort verwendet werden und ist für Lebensmittelanwendungen wie Säfte, Senf und Babynahrung geeignet.
Schulter an Schulter mit den Obstrettern
Downloads
Service-Produkte
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Internationales Reparaturnetzwerk für GEA Zentrifugen
Korrektive Reparaturen für Ihre GEA Separatoren und Dekanter
GEA marine Upgrade Kit for separators
Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.
GEA Insights
Realitätscheck für Biotech
Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.
Veränderungen bei Lebensmittelverpackungen: 4 Trends
Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.
