Zur Konsolidierung seines Brauereigeschäfts am St. James's Gate in Dublin 8, Irland, investierte Diageo kürzlich 169 Millionen Euro in die weltberühmte Heimat des Guinness. Mit dem Bewusstsein, dass Nachhaltigkeit und Investitionen wesentliche Faktoren für langfristigen Erfolg sind, ist die Brauerei heute eine der technologisch fortschrittlichsten und ökologisch nachhaltigsten Brauereien der Welt.
Aurivo, Irlands zweitgrößter Flüssigmilchverarbeiter, hat die CO2-Emissionen an seinem Standort in Killygordon dank des integrierten Milchverarbeitungs-, Kühl- und Wärmepumpensystems von GEA um 80% gesenkt.
Anmeldung für den GEA-Newsletter
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.