Tiefkühlkost

Tiefkühlkost: Lebensmittelverarbeitung für Premiumqualität

GEA Forzen Food berries middle
Hersteller und Distributoren von Fertiggerichten benötigen eine effiziente Kühl- und Gefriertechnik zum Tieffrieren, zur Lagerung und zum Transport der Produkte. Die Investition in effektive Kältemanagementsysteme ist eine Mindestanforderung sowohl für die Hersteller als auch für die Verteilkette. Die Ingenieure von GEA können eine effiziente, kostengünstige und umweltfreundliche Kühl- oder Gefrierlösung für jede Art von Lebensmittel konzipieren.
Peas

Von Ammoniak-Kälteanlagen und Frostern bis zu Lebensmittel-Verpackungsanlagen, Ventilen und Steuerungssystemen bietet GEA ein breites Spektrum an Technologien zum Tieffrieren und zur Aufbewahrung von Fertiggerichten.

GEA Kälteanlagen eignen sich für nahezu jeden Bereich der industriellen Kühlung, sie sind als Kolben- und Schraubenkompressoren erhältlich.

Die Tiefkühltechnik von GEA umfasst Tunnel-, Karton- und Spiralgefriersysteme. Außerdem liefern wir Kolben- und Schraubenkompressoren, Ventile, Montageteile und Steuerungssysteme, die für jede Anwendung passend sind. Unsere energieeffizienten Tunnelgefriersysteme sind optimal zum Kühlen und Frosten von losen, rollenden Produkten wie beispielsweise Erbsen, Beeren oder Pommes frites. Die Kartonfroster von GEA eignen sich ideal zum Frosten von Produkten in Kartons oder Schrumpfverpackungen, während unsere Spiralfroster, die über eine Kapazität von bis zu 7 t/h verfügen, die erste Wahl sind für verarbeitete und fertige Produkte, wie beispielsweise Fischstäbchen oder Chicken Nuggets. Unsere Spiralfroster verfügen überFrost-Management, sequentielles Entfrosten (Sequential Defrost = SD) und Schnee-Entfernungssysteme (Snow Removal Systems = SRS) für einen unterbrechungsfreien Betrieb ohne Entfrostung von bis zu 14 Tagen.

GEA Europa Cuisson

Customer story

Geflügelspezialist Europa Cuisson breitet seine Flügel aus

Über die letzten 30 Jahre ist Europa Cuisson zum marktführenden Anbieter von Produkten aus zubereitetem Geflügel in Europa aufgestiegen. Das Unternehmen hat mit GEA einen zuverlässigen Partner zur Unterstützung seiner ehrgeizigen Wachstumspläne gefunden.
Pieter De Backere von d’Arta

Fortschritte bei der Tiefkühlverpackung mit d`Arta

Als weltweiter Anbieter von Tiefkühlgemüse und -obst profitiert das belgische Unternehmen d’Arta bereits seit Jahren von der Effizienz und Geschwindigkeit der vertikalen Verpackungsmaschinen von GEA.
Michael Huttary mit Touch-Panel

Tunnel freezer increases processing capacity in the Frosta plant

Advanced freezer technology increases processing capacity in the Frosta plant. The company can process freshly harvested vegetables 15% faster thanks to the new GEA tunnel frezer.
Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung

Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung

Genaue Einhaltung Ihrer Temperaturvorgaben – natürlich

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
Nachhaltige Energielösungen von GEA

NEXUS (Holistic Engineering Solutions) – Ganzheitliche Energielösungen von GEA

Einzigartige Abstimmung von Prozesslösungen und Kühl-/Heizbedarf für weniger Energieverbrauch, minimierte Betriebskosten und eine bessere CO-Bilanz.

Zugehörige Videos

60 years of Food Processing

GEA A-Tec Spiral Freezer

SmartPacker SX400

GEA Insights

Scrambled egg made with egg altnerative

On the menu: more sustainable eggs

GEA helps customers test and scale alternative egg products and ingredients made with precision fermentation.

Industrielle Wärmepumpen für die Dekarbonisierung

Wenn es darum geht, die Gesundheit unseres Planeten zu verbessern, spielt GEA eine führende Rolle. Im Rahmen unserer strategischen Nachhaltigkeitsziele ebnen wir unseren Kunden aus den unterschiedlichsten Branchen den Weg, ihren...

GEA center of excellence on olive oil

Mehr Resilienz für die Olivenölindustrie

Wie GEA in Zeiten des Klimawandels die Olivenölindustrie unterstützt und mit innovativen Technologien die Rentabilität von Erzeugern nachhaltig verbessert.

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