Tiefkühlkost

Tiefkühlkost: Lebensmittelverarbeitung für Premiumqualität

GEA Forzen Food berries middle
Hersteller und Distributoren von Fertiggerichten benötigen eine effiziente Kühl- und Gefriertechnik zum Tieffrieren, zur Lagerung und zum Transport der Produkte. Die Investition in effektive Kältemanagementsysteme ist eine Mindestanforderung sowohl für die Hersteller als auch für die Verteilkette. Die Ingenieure von GEA können eine effiziente, kostengünstige und umweltfreundliche Kühl- oder Gefrierlösung für jede Art von Lebensmittel konzipieren.

Von Ammoniak-Kälteanlagen und Frostern bis zu Lebensmittel-Verpackungsanlagen, Ventilen und Steuerungssystemen bietet GEA ein breites Spektrum an Technologien zum Tieffrieren und zur Aufbewahrung von Fertiggerichten.

GEA Kälteanlagen eignen sich für nahezu jeden Bereich der industriellen Kühlung, sie sind als Kolben- und Schraubenkompressoren erhältlich.

Die Tiefkühltechnik von GEA umfasst Tunnel-, Karton- und Spiralgefriersysteme. Außerdem liefern wir Kolben- und Schraubenkompressoren, Ventile, Montageteile und Steuerungssysteme, die für jede Anwendung passend sind. Unsere energieeffizienten Tunnelgefriersysteme sind optimal zum Kühlen und Frosten von losen, rollenden Produkten wie beispielsweise Erbsen, Beeren oder Pommes frites. Die Kartonfroster von GEA eignen sich ideal zum Frosten von Produkten in Kartons oder Schrumpfverpackungen, während unsere Spiralfroster, die über eine Kapazität von bis zu 7 t/h verfügen, die erste Wahl sind für verarbeitete und fertige Produkte, wie beispielsweise Fischstäbchen oder Chicken Nuggets. Unsere Spiralfroster verfügen überFrost-Management, sequentielles Entfrosten (Sequential Defrost = SD) und Schnee-Entfernungssysteme (Snow Removal Systems = SRS) für einen unterbrechungsfreien Betrieb ohne Entfrostung von bis zu 14 Tagen.

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GEA Europa Cuisson

Customer story

Geflügelspezialist Europa Cuisson breitet seine Flügel aus

Über die letzten 30 Jahre ist Europa Cuisson zum marktführenden Anbieter von Produkten aus zubereitetem Geflügel in Europa aufgestiegen. Das Unternehmen hat mit GEA einen zuverlässigen Partner zur Unterstützung seiner ehrgeizigen Wachstumspläne gefunden.
Pieter De Backere von d’Arta

Fortschritte bei der Tiefkühlverpackung mit d`Arta

Als weltweiter Anbieter von Tiefkühlgemüse und -obst profitiert das belgische Unternehmen d’Arta bereits seit Jahren von der Effizienz und Geschwindigkeit der vertikalen Verpackungsmaschinen von GEA.
Michael Huttary mit Touch-Panel

Tunnel freezer increases processing capacity in the Frosta plant

Advanced freezer technology increases processing capacity in the Frosta plant. The company can process freshly harvested vegetables 15% faster thanks to the new GEA tunnel frezer.
Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung

Kälte- und Wärmetechnik für die Nahrungsmittelverarbeitung

Genaue Einhaltung Ihrer Temperaturvorgaben – natürlich

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
SEnS (Sustainable Engineering Solutions) – Nachhaltige Energielösungen von GEA

SEnS (Sustainable Energy Solutions) – Nachhaltige Energielösungen von GEA

Einzigartige Abstimmung von Prozesslösungen und Kühl-/Heizbedarf für weniger Energieverbrauch, minimierte Betriebskosten und eine bessere CO2-Bilanz

Sustainability is a major challenge nowadays, for all of us. In a world where more and more people are moving to urban centers and disposable income is increasing steadily, demand for better food and medicines is on the rise. To cope with that growing demand, we need large-scale industrial production to provide safe, high-quality food. Globally, water and energy are becoming increasingly scarce commodities and environmental norms are becoming ever stricter. That’s why we need efficient, resource-saving and reliable production processes.

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Digitale Abwasseraufbereitung mit GEA Intellicant

Höhere Trockensubstanz, geringere Kosten, weniger Aufwand und konstantere Prozesse für Kläranlagen mit GEA Intellicant.

Computer generated AI in shape of brain.

Denk-Apparate: Klügere Maschinen, nachhaltigere Produktion

Mit progressiven Sensortechnologien, Cloud-Konnektivität und moderner Analytik verleiht GEA seinen leistungsstarken Maschinen nun eine eigene Intelligenz. Und es zeigt sich, dass KI die Leistung und Nachhaltigkeit von Produktionsprozessen...

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Innovation liegt in der Luft

Als wichtiges Element der weltweiten Nahrungsmittelversorgung setzt sich GEA dafür ein, Milcherzeuger beim Übergang zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft zu unterstützen.

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