July 16–17, 2025

Welcome to a new chapter in food production

400 S. Wuthering Hills Dr., Janesville, WI 53546, United States

GEA Technology Center for Alternative Proteins – Grand Opening
Unlocking new food systems, in the heart of the Midwest

Unlocking new food systems, in the heart of the Midwest

ATC für New Food mit 50L- und 500L-Bioreaktoren

GEA New Food Application & Technology Center of Excellence

Eine Pilotanlage für Zellkultivierung und Fermentation, um Innovationen schnell vom Labor in den kommerziellen Maßstab zu überführen.

Genuss neu gedacht

Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.

Scrambled egg made with egg altnerative

Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier

GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.

A bowl of pasta with cultivated meat

GEA bringt Expertise zu alternativen Proteinen in die USA.

Ein neues GEA-Technologiezentrum für die Entwicklung von Alternativen zu Fleisch, Milchprodukten, Meeresfrüchten und Eiern in Wisconsin, wird dazu beitragen, die Produktion neuartiger Lebensmittel auf dem US-Markt zu beschleunigen.

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