Die weltweite Herstellung und der Verbrauch von Schaumwein sind in den vergangenen Jahren stark gestiegen und die Beliebtheit wächst zunehmend. In einigen Marktbereichen und Märkten hat er sich wahrlich zu einem In-Getränk entwickelt.
Schaumwein ist ein Wein mit starkem Kohlendioxidgehalt, der ihn zum Sprudeln bringt. Das klassische Beispiel eines Schaumweins ist der Champagner.
GEA bietet kundenspezifische Lösungen bereits ab dem Beginn des Prozesses über die Fermentation und Gefrierkonzentration bis zu Abfüllung und Verpackung.
Sie können auf innovative Technologien und Ausrüstungen wie hydrohermetische Klärseparatoren zählen, die sowohl bei der Klärung von Schaumwein als auch in verschiedenen Prozessschritten zur Herstellung von Champagner erfolgreich eingesetzt werden.
Produkte und Technologien
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Aseptische Ventile & Komponenten
Aseptische Ventile erfüllen die besonders hohen Anforderungen innerhalb UltraClean- und Aseptischen Prozessen. Sie können sich darauf verlassen, dass Ihnen die höchste Qualität in Bezug auf hygienisches Design und Nachhaltigkeit angeboten wird.
Destillations-Versuchsanlagen im Forschungs- und Entwicklungszentrum in Karlsruhe
Unser Forschungs- und Entwicklungszentrum ist mit hochmodernen Versuchsanlagen und Prüfständen optimal für Tests im Bereich der Destillations-Technologie ausgerüstet.
GEA Hygienische Pumpen
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Gefrierkonzentrationsanlagen
Präzises Ausfrieren von Wasser bei Temperaturen um den Gefrierpunkt stellt beste Produktqualität sicher.
Weitere Anwendungen
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GEA Insights
Was Wasser wirklich kostet
In Europa ist Dürre längst keine Ausnahme mehr – und schon lange nicht mehr nur ein Thema des Südens. Wasser wird zunehmend zum Standortfaktor für die Industrie, doch sein wirtschaftlicher Wert unterscheidet sich von Region zu Region. Es gibt viele technologische Wege zu mehr Wassereffizienz in industriellen Prozessen – welcher davon der richtige ist, hängt jedoch auch vom Standort, vom Energiebedarf und weiteren Faktoren ab.
