
يحتوي عصير الفاكهة على كميات كبيرة من السكر الطبيعي مما يجعل تناوله غير ممكن لمن يتبعون حمية غذائية ولعدد متزايد من المستهلكين الذين يقللون من تناول السكر.
تتوفر أنظمة تحويل السكر لتقليل محتوى السكر بشكل طبيعي في مشروبات العصائر الطازجة بنسبة تصل إلى 80 بالمائة عبر تقنية إنزيمات جديدة.
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.