طلاء بمعيار صناعي بأدنى حد لتفتت الفتات
CrumbMaster من GEA
CrumbMaster Gen 2 is the latest evolution of GEA’s dedicated crumb coater, embodying more than 60 years' experience in developing coating machines closely working with leading coating producers. The new coater/breader ensures high-quality and consistent coverage for all products, and handles a broad range of crumb types with minimal crumb breakage. The new CrumbMaster also promotes a cleaner, dust-free working environment. Its clever, easy-to-clean design will help you control the crumb and master your coating process for a happier workforce, better products and satisfied customers.
مصممة لراحتك وطلاء عالي الجودة بالفتات
تعد GEA CrumbMaster متعددة الاستخدامات هي المعيار الصناعي في الطلاء بأقل تكسر للفتات. حيث يقضي تعدد استخدامها فعليًا على أي ضرر ناتج عن الفتات من خلال نظام تدوير الفتات الفريد. يحافظ التصميم الذكي على سهولة التشغيل والتنظيف والصيانة بينما يسمح مقسم الفتات المبتكر بحجم فتات مختلف من الأعلى والأسفل، ويمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من الفتات.
التطبيقات الرئيسية
تُعد GEA CrumbMaster مناسبةً للخطوط بعرض 400 ملم و600 ملم و1000 ملم ويمكنها تطبيق فتات صغير الحجم حتى فتات من النوعية J. تشمل تطبيقات المنتجات الرئيسية اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والبطاطس ومنتجات بدائل اللحوم، بما في ذلك المنتجات المشكَّلة والطبيعية
مصممة لأدنى تكسير للفتات
- يقضي تعدد استخدامها على الضرر الناتج من الفتات عن طريق نظام تدوير الفتات الفريد
- يسمح مقسم الفتات المبتكر بأحجام مختلفة بوضع الفتات من الأعلى والأسفل
- التصاق مثالي للطلاء من طبقة التجفيف الطويلة جدًا وبرميل الضغط القابل للتعديل
- تم تحسين التصاق الفتات من خلال لوحة اهتزاز قاعدة الطلاء
معدات الطلاء بالفتات متعددة الاستخدامات مناسبة لمجموعة واسعة من الفتات
- طلاء متساوي للمنتجات أو الطلاءات العلوية والسفلية المختلفة من نظام المنخل الفريد
- مجموعة واسعة بشكل استثنائي من أنواع الفتات من الناعم إلى الخشن
- التقاط محسن من بكرة الضغط المدمجة القابلة للتعديل
- خيار هز يعمل بضغط الهواء للتطبيقات الثقيلة جدًا
تصميم ذكي للحفاظ على سهولة التنظيف والصيانة
- حد أدنى من فقدان غبار المنفاخ مع نظام دوران الهواء المغلق
- نقل منتج مثالي من السير المفصلي للتغذية الخارجة
- لا توجد أجزاء مفكوكة ويمكن الوصول إلى جميع الأجزاء بشكل كامل
- وقت تنظيف أقصر ومياه مستعملة أقل بنسبة تصل إلى 50٪
المواصفات
تكنولوجيا متقدمةحد أدنى من كسر الفتات
يهدف كل جانب من جوانب تصميم CrumbMaster إلى توليد أقل ضغط ميكانيكي على الفتات قدر الإمكان. تقوم الشرائح بنقل الفتات دون استخدام ناقلات أو براغي، ويتجنب تصميم الإطار الخاص سحق الفتات.
مقسم الفتات الحاصل على براءة اختراع
لتحقيق طلاء بتركيبة متسقة، وتجنب الطلاء غير المتكافئ للمنتجات، تشتمل CrumbMaster على نظام غربال حاصل على براءة اختراع. ومع ذلك، من خلال تبادل ألواح المقسم، من الممكن أيضًا وضع تركيبات مختلفة من الفتات على الجزء العلوي والسفلي من المنتجات المكسوة بالطحين.
التصاق مثالي للطلاء
يحمل السير الناقل المنتجات ليتم تغطيتها بالفتات من خلال طبقة سفلية من مادة التغطية، بينما يتم وضع الطلاء العلوي من القادوس أعلاه. وتضمن قاعدة التغطية بالطحين الطويلة الإضافية، جنبًا إلى جنب مع الأسطوانة ضغطًا قابلًا للتعديل بأمثل لصق للطلاء. في نهاية المعالجة، يتم تفجير الفتات الزائد وإعادته إلى نظام الدوير.
التفاصيل الفنية لـ GEA CrumbMaster
| عرض السير | 400 | 600 | 1000 |
| الحد الأدنى لحجم المنتج | 16 ملم | 16 ملم | 16 ملم |
| الحد الأقصى لحجم المنتج | 60 ملم | 60 ملم | 60 ملم |
| الحد الأدنى لحجم الفتات | 60 لتر | 90 لتر | 150 لتر |
| ارتفاع التغذية الداخلة | 1090 ± 100 ملم | 1090 ± 100 ملم | 1090 ± 100 ملم |
| ارتفاع التغذية الخارجة | 1060 ± 100 ملم | 1060 ± 100 ملم | 1060 ± 100 ملم |
| سرعة السير الدنيا/القصوى | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة | من 2 حتى 20 متر/دقيقة |
| السير السلكي | 2.35-12.7 ملم | 2.35-12.7 ملم | 2.35-12.7 ملم |
| الأبعاد، الطول × العرض × الارتفاع | 2620 x 940 x 2350 ملم | 2620 x 1140 x 2350 ملم | 2620 x 1790 x 2350 ملم |
| وزن الآلة | 450 كجم | 560 كجم | 900 كجم |
GEA CrumbMaster Gen2
Try before you buy
Downloads
منتجات ذات صلة
أجهزة التشكيل من GEA
GEA MaxiFormer II, with patented drum forming technology, is our most efficient forming solution for high-quality formed poultry, pork and plant-based products, providing the highest output.
OptiFlour من GEA
تقدم GEA OptiFlour® أداءً ممتازًا لمجموعة واسعة من التطبيقات بدءًا من المساحيق المسبقة الناعمة إلى أنواع الطحين المستزرع والفتات الخفيفة والمتوسطة.
GEA ProFry
اكتشاف GEA ProFry الرائدة، وهي مقلاة صناعية متقدمة. بفضل أكثر من 50 عامًا من الخبرة في مجال تكنولوجيا القلي، يتميز أحدث إصدار لدينا بتدفق زيت معزز بنسبة 30%، وقياس جودة الزيت في الوقت الفعلي الحاصل على براءة اختراع، وزيادة السعة بنسبة 15% ضمن مساحة أصغر. يوفر SmartControl HMI الجديد معالجة مبسطة وشخصية مع بيانات تنبؤية وسهلة التصدير. قم بتحسين مع...
GEA CookStar
Master industrial cooking with CookStar. Steam, cook, roast or smoke in one oven. High yield, consistent quality, and unmatched flexibility for high-throughput food production.
رؤى GEA
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
تخزين الفاكهة لدى Betko: تحكم من ذروة الحصاد وحتى التوزيع العالمي
من بساتين مقاطعة كيب إلى أرفف المتاجر في 40 دولة، نجحت شركة التعبئة والتغليف الجنوب إفريقية، Betko، في بناء أعمالها على أساس النضارة، والتوقيت، والموثوقية. وبفضل تكنولوجيا التبريد بالأجواء المحكومة من GEA، بات بمقدور الشركة الآن تخزين التفاح والكمثرى لمدة تصل إلى 14 شهرًا، وخفض استهلاك الطاقة بنسبة 20%، وتأتي هذه النجاحات تتويجًا لشراكة استراتيجية ممتدة لأكثر من 30 عامًا.
