يُعد مجفف الفلاش مناسبًا بشكل خاص للمنتجات التي تجف بمرور الأوقات القصيرة بسبب الإزالة السهلة من الرطوبة الحرة أو حيث يحدث الانتشار على السطح بسهولة.
ترتكز مراجع المنتج النموذجية لمجموعة تجفيف الفلاش من الأسبرين والنحاس على مركبات الليثيوم والنشا والبوليمرات.

Plant-based proteins
يشهد قطاع الخبز الصناعي تغيراً سريعاً. يتوقع المستهلكون المزيد من التنوع وملصقات أنظف وجودة متسقة، بينما يواجه المنتجون ضغوطًا متزايدة لتحسين الكفاءة وتقليل الانبعاثات. يشرح ستيفانو أنتونيني، رئيس وحدة المخبوزات في GEA، كيف تدعم GEA العملاء من خلال الهندسة والأدوات الرقمية والتعاون الوثيق.