لاسترداد النشا، يتم تثبيت دوارق التنقية في مراحل مختلفة للعملية اعتمادًا على المادة الخام.
الدوارق، مع قوة الجذب المركزي العالية، تقدم أفضل أداء في فصل مياه الفواكه أو البروتينات أو الأصباغ. وفي عملية نشا الذرة، يساعد إزالة المياه من الألياف والغلوتين على خفض تكاليف الطاقة في مرحلة التجفيف.

تُستخدم فواصل الفوهات لغسل وتركيز النشا الخام، فضلًا عن تكثيف الغلوتين ولا يمكن الحصول على نشا عالية الجودة إلا إذا تم التخلص جيدًا من أجزاء الألياف الصغيرة، والدهون والبروتينات، والمواد المذابة. ولخطوات هذه العملية، توفر GEA فواصل فوهات بمرحلتين وثلاث مراحل، ويكون جميعها متوفرًا إما بالتوجيه بالسير المسطح أو التوجيه المباشر.

Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
GEA Varipond C for clarifying decanters

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.