نظام تهوية نقيع الشعير الأوتوماتيكي بالكامل
نظام التهوية GEA WORTSTAR® Air
تهوية فعالة تتسم بالكفاءة من ®WORTSTAR لضمان جودة استثنائية مستدامة للجعة.
كيف يعمل WORTSTAR®
مصمم لتحقيق النشاط الأمثل للخميرة، والطفو، ومنحنيات التخمير الدقيقة، للحصول على أنواع بيرة عالية الجودة. يخلق WORTSTAR® فراغًا جزئيًا حيث يتم إدخال الهواء مع نقيع الشعير، لتحسين حجم الفقاعات، وتوزيعها. ويزيد هذا من مساحة السطح لزيادة التلامس، وامتصاص الأكسجين.
يشتمل نموذج تهوية نقيع الشعير الأوتوماتيكي بالكامل على مصيدة منتج آلية، لمنع مرور السائل إلى أنبوب الهواء. مناسب للأقطار من 40 إلى 125 ملم.
تتوفر أيضًا وحدة تهوية شبه أوتوماتيكية لنقيع الشعير لصانعي البيرة الحرفيين (مناسبة لقطر اسمي من (DN) 25 إلى قطر اسمي (DN) 50).
مزايا WORTSTAR® في لمحة
تركيب سهل – يتم تجميعه، واختباره قبل التسليم لضمان سرعة التركيب، والتشغيل.
تصميم صحي – مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع مصيدة منتجات مدمجة، ومتوافق مع أنظمة التنظيف في المكان (CIP).
أتمتة لتحقيق الكفاءة – نموذج مؤتمت بالكامل متاح لتهوية نقيع الشعير بشكل مستمر، ودقيق.
جودة ثابتة – نظام تهوية مبتكر من GEA لتحسين امتصاص الأكسجين، وإنتاج بيرة ذات جودة فائقة.
دقة محسّنة – مراقبة ضغط الهواء، وتدفق الهواء، وتدفق كتلة الهواء.
أبرز الجوانب التقنية
WORTSTAR® المؤتمت بالكامل:
- نطاق السعة: 100 – 1400 هكتولتر في الساعة
- معدل تدفق نقيع الشعير: 1.0 - 2.5 متر/ثانية
- فقدان الضغط في أنبوب مستخلص الشعير: بحد أقصى 1.5 بار
- ضغط الهواء: 5.0 – 8.0 بار ج
- متوافق مع المقاسات من قطر اسمي (DN) 25 إلى قطر اسمي (DN) 50
شبه مؤتمت للاستخدام مع GEA CRAFT-STAR® وCOMPACT-STAR®:
- نطاق السعة: 20 - 320 هكتولتر في الساعة.
- معدل تدفق نقيع الشعير: 1.0 – 2.5 متر/ثانية.
- فقدان الضغط في أنبوب مستخلص الشعير: بحد أقصى 1.5 بار
- ضغط الهواء: 5.0 – 8.0 بار ج
- متوافق مع المقاسات من قطر اسمي (DN) 25 إلى قطر اسمي (DN) 65
Downloads
منتجات ذات صلة
نظام التدويم GEA WORTSTAR®
نظام فصل بالتدويم GEA WORTSTAR® مصمم ومُحسَن لإزالة الرواسب إلى أقصى حد، ويوفر تكوينًا مرنًا يناسب مصنع البيرة الخاص بك.
نظام الهرس GEA MASHSTAR®
يوفر تصميم MASHSTAR® المُحسَّن الذي يجمع بين الدقة التقنية، والخبرة الهندسية، تحكمًا معززًا لصانعي البيرة المبتكرين.
فراز فصل البيرة من GEA brewpub
فراز فصل البيرة من GEA عبارة عن وحدة طرد مركزي معبئة جاهزة لتصفية البيرة، والمستخلص، وغير ذلك من المنتجات في حانات صناعة البيرة ومصانع البيرة الأصغر. إنه فراز البدء المثالي، فهو مصمم لتلبية الاحتياجات الخاصة لمصانع البيرة الصغيرة.
نظام الطحن GEA MILLSTAR®
يجمع MILLSTAR® الخاص بنا بين مزايا وفوائد الطحن الرطب، والجاف التقليدي. وتضمن هذه الطريقة الحفاظ على القشرة بشكل مثالي تقريبًا، والطحن الأمثل للسويداء، مما يوفر العديد من المزايا لعملية التخمير الخاصة بك، وللبيرة المنتَجة النهائية.
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
