With our extensive know-how and vast engineering experience we are uniquely qualified to build breweries and distilleries. Like no other supplier, GEA covers the complete brewing and distilling process in the finest detail – from the mill to the valve manifold of the bright beer tanks. This level of attention gives you exceptional security in terms of operation, process design and spare parts.
يتم عرض 4 من 7
Modular COMPACT-STAR® for medium-sized and larger craft breweries with a cast-out quantity of 40-115 hl (35-100 US bbl)
Skidded CRAFT-STAR® for smaller craft breweries with a cast-out quantity of 20 hl (17 US bbl).
Skidded CRAFT-STAR® for medium-sized craft breweries with a cast-out quantity of 40 hl (35 US bbl).
Maximum extract yields and efficient use of resources are important, but with the new GEA LAUTERSTAR® you will benefit in every way. The lautering time is reduced, flushing and cleaning times are minimized, operating and maintenance costs are lower than with ordinary systems.
تعمقْ في عملية التخمير باستخدام GEA Brewhouse Performance Boost لتحديد مجالات التحسين وتحقيق التوفير.
إن GEA InsightPartner Brewery هو برنامج يراقب أداء مصنع الجعة الخاص بك، ويوفر معلومات في الوقت الفعلي لمساعدتك في اتخاذ الإجراءات العلاجية بسرعة وفعالية، إذا لزم الأمر. وبهذه الطريقة، يساعد GEA InsightPartner على زيادة كفاءة وإنتاجية مصنع الجعة والحفاظ على جودة المنتج
غلي نقيع الشعير هو خطوة المعالجة التي تستخدم أكبر قدر من الطاقة في مصنع الجعة الخاص بك. ترتبط عملية غلي نقيع الشعير القياسية بالمعلمات الثابتة - بغض النظر عن حجم الغليان واستهلاك الطاقة. عندما يتم إدخال معلمات كل وصفة، لن يكون بمقدورك إجراء التغييرات، حتى إذا كانت البيئة تؤثر على المعالجة.
Multifunctional Lautering Management من GEA هي برنامج مُطوَر للمراقبة المستمرة لعملية التصفية التي تبدأ التدخلات من أجل تحسين عملية التصفية في الوقت الحقيقي. وتعوض الاختلافات في جودة المواد الخام بحيث لا يحتاج صانع الجعة إلى القيام بذلك يدويًا.
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
أجبرت أزمة نقص ثاني أكسيد الكربون في عام 2022 مصانع الجعة على مراجعة اعتمادها على سلاسل التوريد العالمية. حيث اضُّطرت العديد منها للإغلاق، لعدم قدرتها على كربنة منتجاتها. تعمل OeTTINGER GETRÄNKE، في مصانع الجعة التابعة لها في ألمانيا، على تحويل ثاني أكسيد الكربون الخاص بها إلى وسيلة قوية لتحقيق الاستقلال والاستدامة – بمساعدة تكنولوجيا استرجاع ثاني أكسيد الكربون من GEA.
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.