تُعنى GEA بمجال صناعة الخبز حيث طورت نظامًا يمكنه تقطيع أرغفة خبز الباجيت ثم حشوها بأنواع مختلفة من الصوص.
يعمل نظام LFB الآلي المخصص لخط حشو الخبز من GEA على نقل خبز الباجيت على الناقل ثم تنفيذ كل خطوة من خطوات قطع الخبز وحشوه باستخدام سكين قابل للضبط يعمل بمحرك ومستودع عالي الدقة مع أسطوانات حجمية مستقلة. وتضمن التقنية التوزيع الدقيق والمتساوي للصوص بطول الخبز.
تمثل خطوط حشو الخبز LFB من GEA الحلول العصرية لحشو أرغفة خبز الباجيت. وبخروج خبز الباجيت من قسم التبريد، يتم نقله بواسطة نظام تحميل آلي على الناقل مع أطباق قابلة للتبديل. تتقدم أرغفة الخبز بعد ذلك بطول الناقل حيث يتم قطعها باستخدام سكين قابل للضبط يعمل بمحرك ويتم حقن الحشو في أماكن القطع باستخدام مستودع مزود بأسطوانات حجمية مستقلة. يتميز المستودع بوجود ميزة عدم الحشو عند عدم وجود منتجات ونظام إعادة التدوير الذي يقلل من النفايات بوقف حقن الحشو في حالة عدم وجود رغيف خبز الباجيت في الصف.
وبعد عملية الحقن، تنقل عملية خبز الباجيت بعد حشوه إلى ناقل آخر للدخول في مرحلة التجميد أو التغليف.
تواصل مع GEA لاكتشاف المزيد حول دمج خط LFB في وحدة معالجة الخبز الحالية.

تشاورت GEA مع العاملين في مجال صناعة المخابز العالمية لتوفير مجموعة من أنظمة التبريد والتجميد التي تلبي متطلبات المنتج خاصة بالكعك والبسكويت والفطائر والخبز والمعجنات.

تقدم GEA مجموعة من أنظمة وروبوتات ماكينات الرفع من الصواني والتي إما أن تقوم بقلب الصواني أو رفع ووضع الفطائر والكعكات بدقة باستخدام الإبر أو أكواب الشفط أو الكلابات. تُثبت كجزء من مصنع كامل أو تُدمج في خط معالجة قائم، حيث تضمن تلك الماكينات التي تتميز بالمرونة ألا تتنازل عن جودة منتجاتك.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.