أدت شبكات النقل الحديثة السريعة، وتكنولوجيات التبريد والتجميد والخدمات اللوجستية المتطورة إلى تحويل سوق الأغذية الطازجة إلى مأدبة عالمية بالفعل، مما يعني أنه بإمكاننا التمتع بتناول أغذية طازجة من أي جزء من العالم على مدار السنة. ومع ذلك، تعد الفاكهة والخضروات منتجات حساسة، وللتحكم في درجة الحرارة والتعامل الرقيق مع مكونات الغذاء الحساسة هذه أهمية بالغة للحفاظ على جودتها.
التناسب مع نمط الحياة واتباع التوجهات الرائجة
تحرص أنظمة التبريد والتجميد من شركة "GEA" و الخاصة بالفاكهة والخضروات على أن تظل سلسلة التبريد فعّالة ومتواصلة بلا انقطاع. ويكمن هدفنا في إنشاء حلول صحية، طويلة الأمد، وفعالة من حيث التكلفة، الأمر الذي يعمل على توفير الطاقة، والحدّ من التأثير البيئي إلى أدنى مستوى.
وتشتمل مجموعة أجهزة وحلول أنظمة الحرارة، والتعبئة والتغليف، والمناولة من شركة "GEA" والخاصة بالفاكهة والخضروات على مبردات، ومجمدات للبيئات التجارية والصناعية، التي تتضمن المتاجر الكبيرة، ومراكز التوزيع، ومركبات النقل. وتقوم مجموعتنا وحلول التجميد والتجفيف ذات المعالجة المتواصلة على أساس سنوات طويلة من الخبرة التقنية والتركيبات، بالإضافة إلى أن مجموعتنا الكبيرة من مبردات الأمونيا المزودة بضواغط ذات كباسات وضواغط حلزونية تتضمن أنظمة مناسبة لأي تطبيق من تطبيقات التبريد الصناعي. يمكننا أيضًا توفير صمامات ومكونات للتبريد الصناعي.
وتوفر شركة "GEA" تكنولوجيات عالية الكفاءة وصحية وموثوق بها لأغراض تعبئة الأغذية الطازجة والمجمدة، بما في ذلك العبوات المفرغة من الهواء، والأواني المشكّلة والمشكّلة مسبقًا. إننا بمثابة موفر حلول واحد لمجموعة كبيرة من التكنولوجيات والأجهزة والمكونات المرتبطة بالتعامل مع الفاكهة والخضروات الطازجة وتبريدها. بدايةً من المضخات الحرارية والضواغط المستخدمة لأغراض التبريد التجاري والصناعي، وحتى معدات تنظيف الخزانات، ومعدات وبرمجيات التحكم في الآلات، وتشغيل العمليات آليًا، وأنظمة تنفيذ التصنيع، يكمن الهدف الذي تسعى وراءه شركة "GEA" في توفيرحلول عملية، وفعالة من حيث التكلفة يمكن الاعتماد عليها، وموفرة للطاقة، ومستدامة بيئيًا.
التطبيقات
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 15
OptiPartner - التحسين الآلي
ارتقِ بعملياتك إلى المستوى التالي من خلال التحسين الآلي لتحقيق أقصى مستويات الأداء.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
أجهزة الاستخلاص
بما نتمتع به من أنواع عديدة من المستخلِصات في مجموعة الحلول التي نقدمها، تأتي GEA في صدارة الشركات فيما يتعلق بعمليات استخراج السائل - الجامد لإنتاج القهوة الفورية وإنتاج المواد العشبية وغيرها من المستخلَصات في صناعة المواد الغذائية.
أنظمة التغليف بالتشكيل الحراري
من الموديلات المبتدئة إلى الخطوط المؤتمتة عالية الأداء، توفر لك عائلة GEA PowerPak قوة التعبئة والتغليف بدقة ومرونة وموثوقية. صُممت أجهزة التشكيل الحراري لدينا لدعم مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية والطبية وغير الغذائية، وهي مصممة لدعم مجموعة كبيرة من التطبيقات الغذائية والطبية وغير الغذائية، وتضمن جودة العبوات المتسقة مع المساعدة في تقليل النف...
البقاء على اطلاع بالمستجدات في عصر جديد حافل بالوجبات الخفيفة الصحية
التبريد والتسخين لمعالجة الطعام
تلبية متطلبات درجة الحرارة الدقيقة الخاصة بك - طبيعيًا
NEXUS - الحلول الهندسية الشاملة من GEA
Downloads
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
